B20 Grill & BBQ - Hildesheim Rezensionen
Wir haben mit der Familie einen Grillkurs bei Martin und Elke gemacht. Gerichte wurden im Vorfeld abgestimmt und der Preis festgelegt. Wir waren 10 Personen und haben uns in 4 Stunden durch viele Köstlichkeiten gekocht. Alles war ungezwungen, stressfrei und eine ganz entspannte Atmosphere. ?? Die Gerichte waren kreativ, unkompliziert und SO LECKER! ?? Martin und Elke sind super herzlich und haben zu jedlicher Zubereitungsart eine Anekdote oder einen passenden Spruch auf Lager. Eins, zwei Tipps für Kücheneinsteiger und Profis gabs auch. ?? Zum Abschluss gab es die Rezepte des Tages und einen guten tropfen Schwarzbier der edleren Sorte. ?? Auch cool: Martin macht auch Catering auf Firmenevents und bietet die Grillkurse auch auf Geburtstagen und JGAs an. Werden wir uns merken. Wer einen Nachmittag einfach mal in einer trauten runde gemeinsam kochen möchte und gut essen möchte, ist bei Martin genau richtig. Alle sind satt geworden und es hat großen Spaß gemacht! Gerne wieder.
Wir haben Martin bereits zwei Mal vor Ort zum Grillbuffet gebucht. Er gibt sich sehr viel Mühe, die Wünsche des Gasts zu erfüllen und hat immer ein paar Ideen auf Lager, sofern man selbst keine bestimmten Vorstellungen hat. Auch für Vegetarier ist immer etwas ausgefallenes dabei. Alles, was ich bisher von Martin probiert habe, war einsame Spitze. Alle Fleischsorten sind total lecker, zart und auf den Punkt gegart.
GRANDIOS ?? Zu meinem JGA kamen wir in den Genuss von einem Grillkurs von Martin und es war der absolute Hammer. Die Begleitung an diesem besonderen Tag für mich hat alles übertroffen. Die ausgewählten Gerichte, die Expertise von Martin, die Organisation vor Ort.. vielen Dank an das Team im Hintergrund. Jeder war voll im Element, sei es beim Gemüse schneiden oder Fleisch am Grill wenden, es hat sehr viel Spaß gemacht. Vor allem das absolut empfehlenswerte Essen bleibt in Erinnerung. Vielen Dank Martin an Dich und dein Team. Hoffentlich bis bald ??
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