Bäckerei Raute - CafèBackStube Rezensionen
Neben dem Erwerb von Backwaren aller Art kann man hier auch frühstücken. Wir haben dieses zum ersten Mal bei Raute gemacht und sicher nicht zum letzten Mal. Preise-Leistung war gut. Beim Frühstück für zwei ist genug Belag da, um locker für jeden zwei Brötchen zu belegen. Wir haben uns für die einen Tisch unten entschieden, was im Nachhinein ein heller war, denn dort ist es sehr kalt. Durch den Backwarenverkauf ging logischerweise ständig die Türe auf und hat es auf den Plätzen Recht kalt gemacht, dadurch leider das Ambiente etwas.
Wenn du jemals das Gefühl hattest, dass dein Frühstück langweilig ist, dann hast du die wahre Bedeutung von „Brötchen“ noch nicht kennengelernt. Raute hat nicht nur Brötchen – sie hat die Art von Brötchen, die dich von der ersten Bissen an für immer an den Morgen fesseln. Die Brötchen sind knusprig, fluffig und irgendwie genau richtig, als hätten sie sich extra für deinen ersten Kaffee ins Leben gerufen. Aber das wahre Meisterwerk, das alle anderen in den Schatten stellt, ist das Gersterbrot. Dieses Brot ist wie das Avengers-Team der Backwaren – stark, vielfältig und einfach zu gut, um es zu ignorieren. Es hat so viele Qualitäten, die man gar nicht alle in einem Satz unterbringen kann: Es ist herzhaft, vollmundig und könnte wohl der perfekte Partner für alles sein, von Aufstrich bis zu Schinken. Jedes Mal, wenn ich in diese Bäckerei gehe, fühle ich mich wie ein Entdecker, der einen Schatz gefunden hat – nur dass der Schatz warm und duftend ist und dich nach einem Bissen zum glücklichsten Menschen der Welt macht. Die einzige Gefahr, dass du nie wieder ein anderes Brot probieren möchtest, weil nichts Rautes Gersterbrot das Wasser reichen kann.
Auch wenn Frühstück 20% teurer ist...., dafür ist das Mobiliär und das Ambiente, der Service, die Auswahlt, das eingehen auf Sonderwünsche, Frischgepresster O-Saft usw..und vorallem die superschönen sauberen Toiletten, absolute Pluspunkte!!!!! Geschmack ist nun mal Geschmack. Ich persönlich finde das Ambiente und den Service sehr persönlich und unschlagbar. Ich gehe gerne in allen Stadteilen , wenn es möglich ist, zu Raute.
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