Bistro Absolut Rezensionen
Wir waren wieder einmal sehr begeistert von unserem Besuch im Bistro Absolut. Der Glühgin zum Einstieg war hervorragend und eine tolle Einstimmung auf Weihnachten. Die Gewürze sind optimal abgestimmt und rundeten den Drink perfekt ab. Die Optik begeistert uns jedesmal aufs Neue. Die von uns bestellte vegetarische "Winterbowl" mit allerlei hochwertigen Zutaten schmeckte super lecker und machte uns auch gut satt. Angerichtet werden Speisen und Getränke mit Liebe zum Detail... Der Service war (wie jedesmal) sehr freundlich und machte Sonderwünsche wahr. Danke nochmals für die tolle Bewirtung. Wir werden uns zukünftig regelmäßiger verwöhnen lassen??...
Durchgehend warme Küche, leckere Speisen und direkt an der Gutach gelegen. Einige Parkplätze direkt vor dem Haus. Wer Hornberg besucht, kann hier nett und unkonventionell einkehren.
Noch nie hatte ich so sehr das Bedürfnis eine Bewertung zu schreiben wie hier. Deshalb wird diese etwas ausführlicher. Die beiden Wirtinnen Moni und Anna haben vor ein paar Jahren das Absolut übernommen und in ein tolles Bistro verwandelt. Sie stecken täglich ihr ganzes Herzblut in das Lokal und das spürt man bei jedem Besuch im Service und in der Qualität der Speisen und Getränke. Diese sind nämlich selbst zubereitet, und das mit Liebe. Angefangen von einer riesigen Auswahl selbst gemachter, fruchtiger und nicht zu süßer Limonaden über wahnsinnig leckere Kuchen und Torten (Bessere hab ich bisher noch nicht gegessen und man kann sie auch super für den Kaffee zu Hause mitnehmen, wofür sie von Moni wunderschön hergerichtet werden), originelle Rezepte wie Schnitzel Montenegro, bis hin zu leckeren Bowls können die beiden mit allem begeistern. Bilder dazu gibt's im Anhang. Hierbei gehen die beiden auch auf individuelle Kundenwünsche ein und strahlen beim Bedienen stets eine Freude aus, dass einem als Kunde der Aufenthalt nur gefallen kann. 5 Sterne sind zu wenig. ABSOLUTes Stammlokal!
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