Blauer Engel Ludwigsburg Rezensionen
Das Restaurant Blauer Engel hat uns voll und ganz überzeugt! Die Atmosphäre ist toll, besonders die ruhige Lage macht den Besuch zu einem entspannten Erlebnis. Das Essen war einfach vorzüglich – jeder Bissen hat fantastisch geschmeckt! Vorallem für mich als Veganerin und glutenfrei gab es viel Auswahl! Besonders hervorzuheben ist das nette und sehr aufmerksame Personal, das uns hervorragend betreut hat. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
Ein sehr beliebtes Restaurant, meiner Meinung nach aber stark überbewertet. Zum Ambiente: Das Ambiente erinnert mich eher an eine Kantine. Hier wird auf eine maximale Anzahl an Plätzen gesetzt, anstatt auf eine ruhige und nette Atmosphäre. Zum Service: Es gibt keine feste Tischzuweisungen für die Bedienungen. Man wird sehr schnell zweimal gefragt, was man bestellen möchte. Leere Gläser fallen eher nicht auf und man muss den Service aktiv ansprechen. Mein Wunsch noch eine weitere Sauce zu bekommen wurde vergessen - leider. Zum Essen: Ich hatte eine Burger bestellt (Schwabenburger) und Gott sei dank hatte ich schon lange nicht mehr einen Burger, der nach so wenig geschmeckt hat, wie dieser. Das Patty würde ich sagen war wahrscheinlich TK, und die Soßen waren sehr sehr zurückhaltend im Geschmack. Auch ein Minuspunkt. Die Pommesbeilage bestand aus diesen ganz dünnen Pommes (die werden zwar schneller fertig, schmecken aber nicht). 15 Euro war der Burger auf jeden Fall nicht wert. Der Cocktail war ganz ordentlich. Das geht besser!
Mein Besuch im Blauen Engel in Ludwigsburg war schlichtweg herausragend! Die selbstgemachten gerösteten Maultaschen mit Kartoffelsalat waren ein wahres Geschmackserlebnis - genau so, wie man es von selbstgemachten Maultaschen erwartet: perfektioniert bis ins kleinste Detail! Das Service-Team beeindruckte mich nicht nur mit seiner Jugend und Dynamik, sondern auch mit seiner außerordentlichen Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft. Sie waren stets präsent, ohne dabei aufdringlich zu sein, was die gesamte Atmosphäre angenehm und entspannt machte. Hier fühlt man sich wirklich als geschätzter Gast. Besonders erwähnenswert finde ich, dass man als Gast nicht zum Gehen gedrängt wird, nachdem man gegessen hat. Im Gegenteil, man wird ermutigt, noch etwas zu verweilen und die angenehme Stimmung zu genießen. Diese Gastfreundschaft ist bemerkenswert und zeigt, wie sehr die Zufriedenheit der Gäste im Mittelpunkt steht. Ich freue mich schon jetzt auf meinen nächsten Besuch im Blauen Engel und möchte dem gesamten Team meinen herzlichsten Dank aussprechen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!
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