Brauerei-Gasthof Bären Gaststätte Rezensionen
Als Ausländer hatte ich keine Ahnung an deutscher Küche, aber nachdem ich dieses Restaurant betreten habe, habe ich entdeckt, dass deutsches Essen auch sehr lecker sein kann. Die Schweinshaxe war knusprig und köstlich, das Sauerkraut appetitlich und erfrischend, und die Pommes sind besonders zu empfehlen.
Ein sehr altes,uriges Gebäude.Aussen neu aufgehübscht.Innen alt ,robust und gemütlich! Das Personal ist sehr zuvorkommend ,zugewandt und freundlich.Das Essen war sehr lecker.Schinkenschnitzel mit Käse überbacken und selbstgemachten Spätzle.Gut gewürzt !Ein sehr schön angerichteter Beilagensalat und lecker!Einziger Kritikpunkt :Für meinen Geschmack zu wenig Fleisch auf einer normalen Portion!Preise sind, für die heutige Zeit, im Rahmen des Machbaren.
Vorab ich komme schon seit 20Jahren nach Nesselwang. Man kann ja eigentlich Überall gut zu einem angemessenen Preis essen. Viele jahrelang war der Bär unser Favorit, was die Qualität der Speisen und auch die Auswahl betrifft. Anscheinend hat der Besitzer gewechselt, die Karte ist geschrumpft und die Qualität ist extrem gesunken. Selbst gemachte Spätzle, alles schön und gut die müssen aber nach was schmecken. Es fehlte Salz entweder im Teig oder sie wurden nicht im Salzwasser gebadet. Die Bratensauce geht überhaupt nicht dazu. Erstens passt eine Bratensauce nicht zu einem Schnitzel wo Champignons sind. Dazu gehört eine eher helle Rahm Sauce. Und zwar erwarte ich in einem Lokal eine ordentliche selbst gemachte Bratensauce und nicht aus der Tüte! Dann nützt es auch nichts, wenn man den Teller mit der schlechten Sauce überschwemmt. Schnitzel war okay aber ziemlich trocken und hart weil halt nicht paniert. Ich konnte auch die anderen Gäste genau beobachten, wie sie mit ihren Speisen unzufrieden war. Eine Frau hat zwei Bissen von einem Schnitzel mit Champignons Rahmsoße genommen und es wieder zurückgehen lassen. Warum wohl? Fazit, ich kann hier auch nicht empfehlen etwas zu verzehren außer nur etwas zu trinken und ich werde auch nicht länger Gast in diesem Lokal sein. PS wenn man die anderen Bewertungen liest, beziehungsweise wenn ich das vorher getan hätte, wäre ich doch gar nicht eingekehrt. Zudem stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis hier überhaupt nicht mehr einfache, qualitativ schlechte Speisen zu hohen Preis. Die Kellnerin darauf angesprochen, dass sie so so ziemlich schlecht ist hat sie nur so hingenommen.
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