brisgavi Restaurant, Weinbar Rezensionen
Viel zu selten bin ich hier. Es ist wunderschön eingerichtet und man fühlt sich hier sehr wohl. Das Essen ist wirklich sehr gut und hat uns sehr geschmeckt. Die Weinliste ist nicht überaus groß, aber hier findet jeder etwas. Schön ist, dass sehr viele Wein hier im offenen Ausschank sind. Auch die Preise sind hier mehr als angemessen für das was hier an Weinen angeboten werden. Ich hoffe sehr, dass wir bald wieder kommen werden.
Restaurant mit ambitionierter, überschaubarer Karte, schönes Restaurant, angenehme Terrasse ( auch wenn sie direkt am Bürgersteig/Straße liegt, ist es doch relativ ruhig). Zum Essen: Der Pulpo auf Belugalinsensalat war lecker und der Pulpo zart; mit 20,50 leider recht teuer. Das Ceviche vom Thunfisch mt Avocado war leider nicht gut abgeschmeckt (zu viel Salz und Koriander) und mit 24,50 deutlich zu teuer. Die Tagliatelle mit frischen gemischten Pilzen waren nicht spektakulär aber in Ordnung - mit 22,50 dann doch zu teuer. Der Heilbutt auf Artischocken- Pfifferlingssalat war wiederum lecker und hat aber mit über 30€ zu Buche geschlagen. Die Getränkepreise sind hingegen angemessen (Glas Wein zwischen 7 und 10€). Ich hätte eigentlich gern 4 Sterne gegeben, aber wegen der hohen Preise dann doch nur 3 Sterne. Für 2 Vorspeisen, 2 Hauptgänge, 2 Aperitif, 2 Flaschen Wasser, 4 Gläser Wein, 1 Nachtisch und 2 Espresso haben wir 162€ gezahlt. Bei diesem Preis hätte eben geschmacklich alles stimmen müssen... Die aktuellen Preise sind deutlich höher, als in den alten Speisekarten im Netz, das sollte man berücksichtigen. Der Service war in Ordnung - mehr nicht. Bei diesem Preis-Leistungsverhältnis würde ich nicht noch mal hingehen, oder bestenfalls nur auf 1 Glas Wein...
Tolle wechselnde Speisen und natürlich viele sehr gute Weine. Hier wird man freundlich Beraten und probiert gern mal etwas Neues aus. Auch mein „Dry January“, war hier durch die vielen alkoholfreien Drinks sehr abwechslungsreich. Immer wieder gerne hier!
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