Café Restaurant Finlandia Rezensionen
Hier gibt es das was man im griechischen Filoxenia nennt. Die Liebe dem Fremden / dem Gast gegenüber. Heute Abend war Wildsaisonende mit einem wirklich großem Buffet. Absolut lecker und sehr reich bestückt. Sogar für den morgigen Tag durfte noch etwas eingepackt werden. Der Chef und seine Lebensgefährtin machen den Service mit absoluten Herzblut. Hier komm ich jetzt öfters hin!
Feines, nordeuropäisch orientiertes Lokal mit feiner Küche morgens, mittags und abends. Schön gelegen, nett eingerichtet mit gutem Service und qualitativ gutem Angebot. Da lohnt ein Abstecher in die alte Zigarrenstadt Bünde ??
Die Speisekarte entsprach nicht unseren Erwartungen aus dem Zeitungsartikel zur Eröffnung, wo das Lokal als " Fisch-Restaurant" angepriesen und ein Drei-Gänge-Menü nur mit Fisch präsentiert wurde - davon zwei mit dem hier sonst unbekannten Saibling. Fisch gibt es, aber nur die üblichen, dabei keinen Süßwasserfisch. Die Speisekarte würde ich als " nordisch" bezeichnen, denn das Fleisch stammt von Rentier/Elch/Hirsch. Meine Fischpfanne, die mir nach anfänglichem Zögern statt der Fisch-Hähnchen-Pfanne serviert würde, war reichlich und richtig lecker. Das Ambiente passt ausgesprochen gut zum nordischen Look.
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