Claudio Rezensionen
Auf Empfehlung besuchen wir heute Claudios Ristorante. Der äußere Eindruck einer Eisdiele täuscht dabei ein wenig, hinten im Gastraum kann man sehr gut sitzen. Die ansprechende Karte wird durch eine umfangreiche Tageskarte mit wirklich verlockenden Gerichten, von denen man einige sonst im weiten Umkreis so wirklich nicht bekommt, ergänzt. Super! Die dreierlei Variazioni di Bruschette und das Brodetto di pesce (Fischsuppe) vorweg überzeugen uns ebenso wie die gewählten Pasta-Teller mit hausgemachten Nudeln. Gnocchetti sardi mit Sepia und Bottarga, wirklich sehr lecker. Zabaglione steht auf der Karte, die muss unbedingt zum Abschluss noch sein. Das Aufschlagen der Crème ist bis an unseren Tisch zu hören, hier wird sie frisch gemacht und heiß serviert, wow! Auch die Fleisch- und Fischgerichte lesen sich verheißungsvoll, da kommen wir ganz bestimmt bald mal wieder. Fazit: Die Bewertungen täuschen etwas, hier sind 5 Sterne angebracht. Sehr nette Inhaber und außergewöhnliche ital. Gerichte großartig zubereitet und das zu moderaten Preisen.
Heute hatte ich das Vergnügen, dieses Restaurant zu besuchen. Leider war der Empfang alles andere als herzlich. Kaum beachtet und ohne ein warmes Willkommen betraten wir das Lokal, was einen eher unangenehmen ersten Eindruck hinterließ. Nachdem unsere Bestellung von einer etwas älteren, wenig freundlichen Kellnerin aufgenommen wurde, warteten wir eine Stunde auf unser Essen. Während dieser Wartezeit wurden wir vom Personal nicht weiter beachtet – weder nach einem weiteren Getränk gefragt noch anderweitig umsorgt. Als wir schließlich nachfragten, warum es so lange dauerte, wurde uns ziemlich barsch mitgeteilt, dass es normal sei, da man kein Schnellrestaurant sei – wir hatten Pizza bestellt. Das Essen war nicht schlecht, aber auch nicht besonders hervorzuheben. Es war eher durchschnittlich, jedoch keinesfalls ungenießbar. Leider war der Service enttäuschend. Das Personal war wenig freundlich und zeigte keinerlei Verständnis für die langen Wartezeiten. Auch die Art und Weise, wie das Essen serviert wurde, entsprach nicht dem, was man von einem ausgebildeten Kellner oder Gastronom erwarten würde. Insgesamt ein enttäuschendes Erlebnis, das ich nicht so schnell wiederholen werde.
Wir hatten einen Tisch bestellt, aber als wir reinkamen, wurden wir von niemandem beachtet, haben uns im Vorderbereich platziert, ohne zu wissen, dass wir im Café statt im Restaurant saßen, das sich weiter hinten befand. Die Bedienung (Frau mittleren Alters) war sehr unfreundlich und übel gelaunt. Wir haben mit Vorspeise bestellt. Nach 40 Minuten habe ich nachgehakt. Die Servicekraft war entrüstet darüber und sagte, dass alles frisch zubereitet wird und deshalb lange dauert. Nicht mal die Vorspeise kam. Und plötzlich nach 50 Minuten kam der Koch und knallte wütend die Teller vor uns auf den Tisch. Er fluchte vor sich hin. Trotz aller Unfreundlichkeit war das Essen hervorragend und hat alles wieder gut gemacht. Ich werde einen zweiten Versuch starten.
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