CLINTON’s Restaurant Rezensionen
Wir waren dort das erste Mal Essen, es war ein Geburtstagsgeschenk. Wir haben dort ganz normal gegessen man hätte auch 4 oder 6 Gänge bestellen können mit oder ohne Wein Begleitung. Das Essen was wir bestellt hatten war sehr lecker gewesen und für uns etwas besonderes. Die Zusammenstellung aller Komponenten war sehr gut, die Tellersprache war auch sehr gelungen.
Das Restaurant liegt im Industriegebiet und man findet es nicht zufällig. Auch im Gebäude sind wir erst im Kantinenbereich gelandet. Aber dann ging es in den ersten Stock und wir waren in einem der besten Restaurants gelandet, die wir seit langem gesehen bzw. geschmeckt haben. Wir haben uns für das 6-gänge-menü entschieden und ließen uns überraschen was es zu essen gab. Alle 6 Gänge waren überragend. Es war eine Freude zu erleben wie freundlich, kompetent und zurückhaltend zugleich die Bedienung war. Man hatte das Gefühl, dass man wirklich willkommen war und die Belegschaft Freude hatte uns einen schönen Abend zu gestalten. Die Preise waren für das Essen angemessen. Wer etwas besonderes essen und erleben möchte, dem kann ich dieses Restaurant wirklich empfehlen.
Ich hätte auch einen extra-Stern für Spitzenklasse vergeben, wenn es den denn gäbe. Wie gestern schon vor Ort gesagt: Chapeau! Absolute Spitzenklasse von A bis Z. Allen voran natürlich die Speisen: von der Aufmerksamkeit der Küche vorab, über Vorspeise, natürlich das Hauptgericht bis zum Dessert: ein Geschmackserlebnis sondergleichen!!! Es hat wirklich alles gepasst. Auch der Service ist einfach fantastisch. Und der Einblick in die offene Küche und ein kleiner Smalltalk mit Stefan Lorenz rundeten das Ganze super ab. Auch wenn das Clinton's etwas versteckt liegt und man ein Spitzenrestaurant an so einem Ort nicht erwarten würde: so ein Gesamterlebnis findet man wirklich selten. Ganz großes Dankeschön an das gesamte Team für einen Abend, der definitiv in Erinnerung bleibt! Fortsetzung folgt...
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