DAS WEY: Rezensionen
Wir waren zu 6 plus Zwei Kinder (5 Jahre und unter 1 Jahr). Das Ambiente war sehr schön. Der reguläre Preis von 14,50€ ist okay, aber nicht der Hit - mehr Auswahl und / oder das Ei und Fisch inkl. Sowie Saft satt und den Preis etwas anziehen (auf 18 - 22 €) und alles wäre tutti. Es kam der eine oder andere Spruch, welcher nicht hätte sein müssen. Eine Rechnung konnte nicht ausgestellt werden - wir hatten Coupons aus dem Gutscheinheft "schlemmerblock" (2 für 1). Die Bedienung wirkte leicht überfordert und war auch allein - zumindest hat man niemand weiteren gesehen und sie war immer mal wieder in der Küche verschwunden. Kurzer Hinweis für Eltern oder Leute mit Behinderung - Keine Wickel Möglichkeiten!! Behinderten Toilette im Damen WC inkludiert - und keine extra Kabine dafür vorgesehen das hinein kommen für Menschen im Rolli ist auch eher eine Herausforderung - rein sind schon einige Stufen und zur Toilette sind ebenfalls vorhanden. An dieser Stelle sollte noch nachgebessert werden. Im großen und ganzen okay aber ausbaufähig.
Heute mit meinem prima Team hier gewesen und wirklich leckere und frisch zubereitete Speisen genossen! Die Vorspeisenvariation für 2 Personen (hätte locker für 3 Personen gereicht) war nicht nicht nur optisch sehr ansprechend angerichtet, sondern auch geschmacklich ein Genuss -Gin Tonic Lachs traumhaft- das Bruschetta sehr aromatisch und frisch…. Das Carpaccio sauber angerichtet, hauchdünn geschnitten mit knackigem Ruccola, sehr feiner Trüffelmayonaise und aromatischem Grana Padano perfekt abgestimmt. Als Hauptgericht Pinsa mit Schinken genossen. So muss Pinsa sein ! Knusprig lockerer Teig mit frischen Auflagen. Die aromatischen Cherrytomaten brachten neben dem Crunch des Teiges eine saftig aromatische Note mit ein. Auch an unserem Tisch serviert wurde u.a. das glasig gebratene Lachsfilet an Zitronensauce mit grünem Spargel auf Nudelnest…. Auf den Punkt! Aufgrund der wirklich grosszügig bemessenen Portionen war es nicht mehr jedem von uns vergönnt, die Nachspeise, den Lavacake zu sich nehmen zu können. Meine Probe ergab einen hervorragend temperierten, innen noch leicht flüssigen Schokoladenkern. Nicht zu herb und nicht zu süß. Auch hier verstand es die Küche in Kombination mit der passenden Vanillesauce ein rundes gustatorisches Gesamtbild als Abschluss zu kreieren. Das Ambiente chic -etwas industrial Design- einfach angenehm zum verweilen…. Der Service - sehr aufmerksam! Unaufdringlich und immer zur Stelle. Ales in allem - Das Wey stellt mit seinem neuen Team eine Bereicherung nicht nur für den Ort Weyhe, sondern auch für das weitere Umland dar. Lieben Dank für den schönen Abend - Wir kommen sehr gerne wieder.
Wir waren am Sonntag zum Mittag da. Gemütliche Ambiente, sehr freundlich Personal und leckere essen. Mittag eingeschränkte Karte und Abend sehr viel Auswahl. Werden das nächsten mal zum Abendessen kommen.
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