Ferber’s im Klingerstadl Rezensionen
Uriges Ambiente und hochwertige Speisen. Kommen gerne zu Klaus und seinem Team
Wir waren um 17:30 Uhr im Restaurant und haben uns auf einen leckeren Burger gefreut und geschmacklich wurden wir nicht enttäuscht. Leider hat es aber 1,5 Stunden gedauert, bis unser Essen kam, während ein Tisch neben uns, die später als wir kamen sowie bestellten, schon um 18:30 Uhr ihr Essen erhielten. Die Bedienung war allerdings extrem freundlich und kam aktiv auf uns zu, um die Situation zu erklären: An diesem Abend fehlte eine Person in der Küche, und es gab wohl einen Fehler bei der Verteilung der Bestellungen. Kann passieren, dennoch aber schade, so lange warten zu müssen. Etwas unverständlich war jedoch, dass trotz Personalmangels weiterhin Bestellungen zum Mitnehmen angenommen wurden, was die Situation in der Küche wohl zusätzlich erschwert hat. In solchen Fällen wäre es sicher besser, sich auf die Gäste im Restaurant zu konzentrieren. Zum Abschluss noch einen Schnaps aufs Haus bekommen, was die lange Wartezeit zumindest ein wenig entschädigt hat. Insgesamt ein guter Geschmack, sehr netter Service, aber die Organisation in der Küche war an diesem Abend leider nicht optimal.
An sich gefällt es uns im Ferbers immer ganz gut, beziehungsweise schmeckt es uns wenn wir was bekommen. Die Betonung liegt aber auf WENN… Ich kann leider nicht nachvollziehen, wenn die Öffnungszeiten mit 17:30 angegeben werden, man um 18:00 Uhr schon nichts mehr bestellen kann. Leider mMn ziemlich schade… wir hätte gerne eine Bestellung abgegeben und uns tatsächlich auch schon darauf gefreut, aber naja, dann bekommt unsere Bestellung halt jemand anders.
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