Freistaat Eifel Rezensionen
Sehr ansprechendes warmes Ambiente mit einem ausgesprochen sympathischen Service. Wir haben die gebratene Forelle gleich am nächsten Tag wieder verzehrt und waren wieder absolut begeistert. Reservierung dringend erforderlich. Hier trifft man Gäste sämtlicher Couleur und fühlt sich gleich zu Anfang wohl aufgehoben. Die Weine sind vorzüglich und die zudem angebotenen lokale Hofladenprodukte als kleines Mitbringsel der gewonnenen Abschluss. Weiter so! Die Umgebungsfotos sollen Natur- und Tierliebhabern einen kleinen Einblick geben.
Ein tolles Restaurant mit erlesenen Eifeler Gerichten und regionalen Spezialitäten. Ein super Konzept und sehr lecker. Auch das Personal war äußerst aufmerksam und nett. Sehr zu empfehlen, wir kommen gerne wieder.
Wir besuchen den Freistaat in Nettersheim regelmäßig als Ausgangspunkt für Wanderungen in die Eifel. Hierzu buchen wir beim Recky (Inhaber) von Zeit zu Zeit das im Freistaat befindliche Appartement zumeist über's Wochenende und lassen uns dann abends im Restaurant bewirten. Das Appartement im historischen Gemäuer ist sehr stilvoll und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Auch das Restaurant hat seinen Flair und der Gast fühlt sich hier sogleich willkommen. Die Küche ist regional ausgerichtet mit wunderbaren Eifeler Spezialitäten. Die Zutaten werden überwiegend regional eingekauft und sind von hoher Qualität. Und wenn vor diesem Hintergrund der Koch auch noch sein Handwerk bestens versteht, dann ist "Wohlfühlzeit!"
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