Frida Fusión Food Rezensionen
Wir haben uns auf der Durchreise spontan dafür entschieden, hier Abendessen zu gehen. Die telefonische Reservierung war etwas unprofessionell, aber hat funktioniert. Vor Ort war für einen Samstag Abend dann mäßig viel los. Die Karte ist übersichtlich und nicht zu voll. So darf das sein ?? der Kellner kam dann recht schnell, wirkte aber etwas unsicher und kannte die Karte auch nicht sonderlich. An Freundlichkeit hat es aber nicht gefehlt und daher kann man auch über die fehlenden Kenntnisse hinwegsehen. Als Vorspeise gab es Knoblauch-Brot, welches sehr einfach aber auch gut war. Dann kam sehr schnell die Hauptspeise. Diese war jedoch für einen anderen Tisch gedacht. Unser richtig Essen 1 mal Quesedillas und den Mexiko Teller kam dann doch erwartungsgemäß pünktlich. Die Portionen sind überschaubar, aber man wird satt. Wer hier jedoch (was durch aus vom Preis zu erwarten lässt) Erwartungen an große Portionen hat, wird enttäuscht werden. Insgesamt wirkt das Essen sehr authentisch und ist sehr lecker. Das Gesamtkonzept passt zur Location. Der größte Minuspunkt sind jedoch die Preise im Verbindung mit dem Service. Solche Preise passen ehr zu einer Großstadt wie München oder Hamburg. Insgesamt fehlt es dann doch am Service und der Portionsgröße. Würde hier der Service verbessert und die Preise um +-10% nach unten korrigiert werden, hätte ich keine Probleme in allen Kategorien die maximale Punktzahl zu vergeben. Wer einen guten Abend haben möchte und keinen Blick auf die Rechnung wirft, wird mit etwas Nachsehen beim Service einen sehr guten Abend haben ?? ich hoffe hier wird entsprechend nachgebessert, sodass wir beim nächsten Mal in der Stadt eine bessere Bewertung abgeben können.
Das Essen ist sehr lecker, wirklich empfehlenswert. Auch das Ambiente ist super. Das Lokal ist in einem alten Fachwerk, was eine sehr gemütlich Atmosphäre schenkt. Auch über den Service kann ich nur Positiv berichten. Wer Lust hat, Mal etwas Neues auszuprobieren und sich der mexikanischen Küche hingibt, wird hier auf seine Kosten kommen.
Ein spontaner Besuch in Minden führte mich ins „ Frida“. Ein echt schnuckliges kleines großes Lokal in mitten der Stadt. Ich habe selten so herzliche und liebe Menschen getroffen wie hier. Die Atmosphäre ist entspannt , gesellig und die Mitarbeiter sind mit dem Herzen dabei. Die Einrichtung ist so liebevoll und man bemerkt nicht wie schnell die Stunden vergehen. Ein kleiner Shop mit mexikanischen Spezialitäten hat mich dort auch noch verführt gerösteter Kakaobohnen und „ Cacao Tee „ mit zu nehmen. Hier komme ich gerne wieder vorbei und bringe noch mehr Zeit mit und auch ein paar liebe Freude. Vielen Dank für den schönen Abend und sorry, dass wir die letzten Gäste zu später Stunde waren.
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