Frisch aus dem Wok - Die asiatische Vitalküche & Sushi Rezensionen
Perfekt zubereitete Ente. Sehr leckere Gyozas mit einem pfannkuchenähnlichen Teig. Bis hierhin der beste Asiate im Raum Tegernsee. Und wenn man bedenkt, dass es sich beim Lokal um ein Vereinsheim handelt, kann man die kulinarische Leistung gar nicht hoch genug loben.
Das Lokal wurde uns von bekannten empfohlen, umso bitterer war die Enttäuschung. Wir hatten zwei Hauptgerichte bestellt und Sushi. Die Pho Bo Suppe war sauer hoch drei. Anscheinend hatte der Koch Tom Yam im Überschuss und wollte den um jeden Preis loswerden. Die Portion fällt recht klein aus. Das Hauptgericht mit gummiartigen Hähnchen (was machen sie denn mit dem Fleisch???) war groß, ohne angekündigten Zitronengras, dafür aber extra salzig. Von Sushi waren die Gurkenmaki gut. Die restlichen Sushi waren wie beim Discounter: aufgeweichter Reis, davon aber reichlich, minimal vom Fisch und ein Hauch von Avocado, dafür aber Frischkäse in jeder Rolle. Blasser Lachs ohne Geschmack. Wir haben die Hälfte weggeschmissen. War eine to-go Bestellung. Ein extra Stern für die sehr nette Bedienung.
Das Ambiente mit Blick auf die Berge ist wunderschön. Der Service war zuvorkommend und nett, das Essen hat sehr gut geschmeckt war aber sehr fertig und etwas teuer, daher einen Stern Abzug.