Gasthaus Liegsalz Rezensionen
Wir waren 4 Personen zum Abendessen und wurden erstmal sehr nett empfangen. Die Stube ist urgemütlich und geschmackvoll eingerichtet. Wir bekamen einen kleinen Gruß aus der Küche, verschiedene Brotsorten mit Frischkäseauftrich.. sehr lecker. Dann kamen die Hauptgänge, Wiener Schnitzel klassisch die Pommes waren wahnsinn und das schnitzel sehr schön dünn mit knuspriger Panade. Die Kalbsbäckchen waren auf den Punkt hervorragend geschmort dazu gab's Breznknödel, die besten die wir bis dato jemals hatten fluffig und einfach gut. Ich hatte die Iberico Sülze mit Kräutersalat, sehr gelungen mit eingearbeiteten Gemüse mit leichten Biss und nicht zu sauer wie man Sülze meistens bekommt. Auch die Salate mit dem cremigen Hausdressing lohnen sich auf jeden Fall. Also wir waren glücklich an diesem Abend und kommen gerne wieder. Vielen Dank für den gaumenschmaus an die Küchencrew und natürlich den Chef.
Sehr gute Küche mit einem Spitzenkoch. Wechselnde Tageskarte. Freundliche, aufmerksame Bedienung. Und natürlich ein toller Inhaber. Klare Empfehlung.
Ein klassisches Gasthaus mit leckerer kleiner Karte, entspannter Bedienung und frisch gezapftem Augustiner.
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