Gasthaus "Zum Fischmeister" Karl Schauer Rezensionen
Die Kombination aus Tradition und Moderne ist hier in Pöcking ansprechend gelungen. Das Essen wird äußerst liebevoll angerichtet und war im Großen und Ganzen in Ordnung. Das Brot, welches vornweg gekauft werden kann, dürfte früher aus dem Backofen geholt werden. Es hatte schon zu starke „Röstaromen“ und schmeckte dadurch für mich zu bitter und angebrannt. Die Vorspeise „HANDGESCHNITTENES TATAR HALB-HALB“ (Rindertatar u. Pilztatar, marinierte Gurken, Senfsaat Kartoffel-Terrine, Schmand), war perfekt, sowohl optisch als auch geschmacklich. Das Gemüse in der Fischsuppe hätte für uns weicher gekocht sein können, dies schmeckte leider fast wie „Rohkost“. Beim Dessert : POCHIERTER PFIRSICH Jasmintee-Moscato-Sabayon, weißes Pfirsichsorbet, Hanfsamen Crumble, war der Pfirsich so hart, dass man ihn kaum zerteilen konnte. Geschmacklich war das Dessert gut. Der Service war sehr freundlich und kompetent. Bargeldlose Bezahlung ist möglich. Parkplätze sind vorhanden.
Wir sind inzwischen Stammkunden und lieben das Restaurant und sein Team: hervorragendes Essen, fein und besonders. Das Team ist super freundlich und sympathisch - und auch schon seit der Eröffnung kontinuierlich dabei. Das schön sanierte Haus am neu angelegten Platz und das ganze Ambiente sind nicht zu toppen. Die beste Adresse für einen schönen Abend am Sta-See!
Wir waren jetzt zum zweiten Mal hier und es hat uns mal wieder umgehauen. Das Ambiente ist sehr angenehm und gemütlich; die Bedienung, vor allem Alicia, super nett, freundlich und zuvorkommend. Das Essen war wie immer der Hammer, die Küche dort ist einfach fantastisch. Die Kombinationen verschiedener Geschmäcker sind so gut gewählt und kombiniert, dass es ein tolles kulinarisches Erlebnis ist. Wir kommen immer gerne hierhin.
Restaurants Portal