Gebauers Tagesbar Rezensionen
Gebauers Tagsbar ist ein echter Geheimtipp! Der Laden hat eine super lässige Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Die Weinauswahl ist exzellent, und jeder Schluck ist ein Genuss. Aber das Highlight sind die Rahmfleckerl – ich habe wirklich noch nie so gute gegessen! Absolut empfehlenswert!
Die Tagesbar ist noch nicht lange in Schmargendorf, aber wohl gleich gut "angekommen", wenn man den meisten Rezensionen folgen kann. Dabei mag es sich jedoch zumeist um alte und neue Freunde des Inhabers und dessen Familie handeln. Heute nun waren wir selbst vor Ort, um uns ein Bild zu machen. Nun, das Essen (Regensburger Wurstsalat, mit Käse überbackenes Zwiebelbrot und Käsekuchen) und der Wein bzw. Federweißer waren vorzüglich, jedoch kann man nicht von angemessenen oder fairen Preisen sprechen (schon gar nicht, wenn man das kleinste jemals in einem Laden erhaltenen Käsekuchenstück annehmen muss). Man merkt allerdings die Liebe zum Detail, das Essen schmeckt wirklich gut. Zum Service nur so viel: bitte weniger um die Freunde der Familie kümmern (die kommen eh immer wieder), sondern bindet doch die neuen Gäste an den Laden, ansonsten sind irgendwann nur noch die Freunde da....und vor allem: der Inhaber sollte nicht mit den Gästen trinken! Einen Schnack halten und einen ausgeben - immer gern. Aber wenn man dadurch den Überblick verliert und der Service ebenfalls leidet, sieht das nicht gut aus, da hilft dann auch keine Freundlichkeit mehr...schade. Mal sehen, wie es ein Andernmal wird.
Was für ein schöner Ort! Die Tagesbar ist noch recht neu, ich war jetzt zweimal dort, bin immer super charmant bedient worden und habe Essen & Wein sehr genossen. Die Weinkarte bietet viel aus Südtirol, auch von unbekanntere Weingütern. Die Speisekarte ist zwar klein, aber dafür ist die Qualität spitze. Besonders gut gefällt mir, dass man hier schnell auch mit den anderen Gästen ins Plaudern kommt, es sehr familiär ist. Ein toller Zugewinn für Schmargendorf.
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