Gourmetrestaurant OPHELIA** Rezensionen
Es war ein sehr schöner und spannender Abend in der Sterneküche. Wir hatte das Vergnügen am Küchentisch zu sitzen und bei jedem Gang hautnah dabei zu sein. Für uns als Liebhaber der Küche viel interessanter, als in einem Gastraum. Durch das offene Konzept mit der Küche ist man live dabei wenn etwas "schief" geht und gleichzeitig ist man von der Präzision und der Leistung begeistert. Es wird Hand in Hand gearbeitet und viel mit Augenkontakt kommuniziert. Für uns war es ein gelungener Abend mit vielen Highlights. Vielen Dank!
Unser Abend im Ophelia in Konstanz war ein absolutes Highlight. Die Küche überzeugte auf ganzer Linie, sowohl in der Präsentation als auch im Geschmack. Besonders hervorzuheben sind die perfekt abgestimmten Saucen, die nicht nur die ideale Konsistenz hatten, sondern auch den Geschmack der Gerichte auf ein neues Niveau hoben. Ein rundum gelungenes kulinarisches Erlebnis in stilvollem Ambiente, wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.
Ein Traum auf Tellern in gemütlicher, entspannter Atmosphäre getragen durch das charmante, lockere Team. Danke Jerom, für die Verkostung ein paar der 651 eigenetikettierten Schätzchen vom Seehaldenhof – zwei gingen noch mit nach Hause :)
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