Gudn. Restaurant & Weingarten Rezensionen
Eine wunderschöne Erfahrung, für Connoisseur und Genießer. Wir haben zu dritt besucht, und das 5 Gang Share with friends Menü genommen. Das Restaurant hat einen gut bürgerlichen Flair, Mit sehr vielen Details. Der Empfang und die Beratung waren mehr als perfekt. Die Besitzerin hat uns bedient, und immer dazu Empfehlungen ausgesprochen und uns bis ins kleinste Detail erläutert was wir auf den Tellern vorfinden. Ich habe eigentlich viel zu viel von dem 5 Gang Menü zu erzählen also ich halte es kurz und knapp: es war alles einfach perfekt. Fantastisch angerichtet, perfekt abgestimmt, und einfach gastromisch gesehen "Fine dining at its finest". Man merkt direkt mit wie viel Liebe und Hingebung die gesamte Crew arbeitet. Das Menü wird an die Jahreszeiten angepasst, somit wechselt es mehrmals im Jahr und es werden nur die frischesten Zutaten verwendet. Für die gesamte Erfahrung war der Preis absolut gerechtfertigt, ich hätte sogar mit mehr gerechnet. Ein "must visit", wir freuen uns auf das kommende Wintermenü.
Ein wunderbarer Abend im fantastischen Ambiente, mit ganz herzlichen Service und sehr persönlicher Bedienung direkt von den Eigentümern. Das Essen war endlich mal wieder ein Highlight in Mainz, denn es gab Geschmackskombinationen, die wir vorher noch nicht hatten. Allein die Butter (Buddha) war fantastisch. Die Weine dazu passten sehr sehr gut. Wir kommen auf jeden Fall wieder und werden das Restaurant weiterempfehlen. sehr schön ist auch der Innenraum neu gestaltet in einem tollen Grün Ton sehr stilvoll.
Ich war seit der Eröffnung im Mai 2025 nun schon mehrfach im GUDN, sowohl mit meiner Familie als auch mit verschiedenen Freunden. Alle waren vom Ambiente und von den Speisen des Restaurants begeistert. Wir hatten immer eine wundervolle Zeit. Das Restaurant bietet ein schönes & wohnliches Ambiente mit rustikalem Charm im garten und im Wintergarten. Und dies kann ich sowohl für die Sommermonate als auch für die Herbst- & Wintermonate bestätigen. Die Speisen sind begeisternd und machen Spaß beim Essen. Das Sharing-Prinzip mit mehreren Leuten lässt den Abend ganz besonders werden. Ich kann das GUDN wirklich nur jedem empfehlen. Der Besuch ist mehr als lohnend, es ist eine Bereicherung. Vielen Dank an das GUDN Team für die wundervollen Abende, die wir bisher verbringen durften.
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