Harbarnser Hof - Gastlichkeit Geniessen Rezensionen
Auf Empfehlung im Harbanser Hof eingekehrt. Leider werden die traditionellen Gaststätten mit gut bürgerlicher Küche rar. Angefixt hat uns das "Le Grande" Rumpsteak, da es in Alfeld direkt kein Steakhaus mehr gibt. Ja, klar beim Griechen oder Italiener ist auf der Karte das obligatorische 200g Rumpsteak, was keiner bestellt, weil er Pasta, Pizza oder eben Souflaki und Gyros liebt... Wir wurden freundlich norddeutsch empfangen und ich glaube der Gastwirt war etwas überrascht neue Gesichter zu sehen. Das Ambiente ist klassisch einer Gaststätte aus den 80ern, so what? Es war sauber und ordentlich, das zählt... Wir bestellten eine Zwiebelsuppe, Beilagensalat, Schnitzel mit Spargel und eben 2x "Le Grande". Da wir doch recht viel (s. Rezenssionen) im Gastro-bereich unterwegs sind und auch gut vergleichen können, obwohl Geschmack immer subejktiv ist, war der Abend kulinarisch unvergesslich! Die Zwiebelsuppe angelehnt an die French onion soup sehr gut abgeschmeckt, mit aureichend Käse und original Baguette in Würfel geschnitten und KNUSPRIG. Der Beilagensalat klassich, frisch und preislich völlig in Ordnung. Das 400g Rumpsteak ein Gedicht! Echte 400g und auf den Punkt medium gebraten. Ordentlich Kräuterbutter dabei und als weitere Beilage perfekte Bratkartoffeln und Pommes. Das dritte Gericht Spargel mit Schweineschnitzel auch extrem lecker. Insbesondere der Spargel war genau so gekocht, wie sein muss, nämlich leicht fest! Kein Produkt war convenience (außer Pommes :-) ), alles frisch und auch in der notwendigen Zeit zubereitet und aufgetischt. Bedienung sehr freundllich und nicht zu aufdringlich, aber aufmerksam. Wir kommen wieder und auch der nächste Geburtstag wird dort essenstechhnich stattfinden. P.S. wir haben, weil es so lecker war, vergessen vernünftige Fotos zu machen :-) Klare Empfehlung!!
Seit Jahrzehnten darf ich im "Harbarnser Hof" immer wieder mal auf Veranstaltungen als Musiker & DJ für die Unterhaltung sorgen. Am letzten Wochenende auf dem Jubiläumsfest der ortsansässigen freiwilligen Feuerwehr. Tolle Party am Samstag mit einem sehr leckeren Spanferkel-Buffet und Sonntag morgen gleich weiter mit einem ebenso reichhaltigen Katerfrühstück. Ein sehr netter Service, die große Tanzfläche und ein Außenbereich mit Biergarten gehören ebenfalls zu diesem Familienbetrieb. Ich freue mich schon auf die nächste Feier und bedanke mich ganz herzlich für eure Empfehlungen.
Es gibt auch mal einen Biergarten außerhalb der Stadt. Urig ...ganz nett und Essen war gut. Kommen gern wieder
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