Heine's Wine & Dine Rezensionen
Tolles Restaurant. Für Weinliebhaber aber nicht nur, ein sehr gelungenes Konzept. Kleine Karte, das ich jedoch als sehr positiv betrachte, somit verzettelt man sich nicht und kann entspannter kochen und servieren. Sehr gute Weinbegleitung, zu jedem Gang perfekt getroffen. Entspannte und freundliche Bedienung, wunderbar. Fazit: Wir kommen beim nächsten Aufenthalt in Baden-Baden wieder, garantiert.
Sehr schönen Abend dort verbracht. Wir hatten das 5-Gang Überraschungsmenü mit Weinbegleitung. Die Idee, den Wein erst nach dem jeweiligen Gang vorzustellen ist originell und hat zumindest uns gefallen. „We will be back!“
Michael und sein Team schaffen unvergessliche Genusserlebnisse, jeder Besuch begeistert aufs Neue. Das Küchenteam zaubert hervorragende Gericht auf jeden Teller und Michael, Sommelier & Inhaber, hat immer die perfekte Weinbegleitung parat! Die Karte wird regelmäßig nach den regionalen Produkten gestaltet. Mit etwas Glück ergattert man auch einen Platz an der Bar, wenn man nur mal kurz etwas Gutes im Glas genießen will.
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