Hindukusch Rezensionen
Essen war lecker aber die Bedienung muss dazu lernen, was eine gute Bedingung ausmacht. Kellner kaut einfach Kaugummi was ich als unfreundlich empfand. Der junge Mann der das Essen brachte hat uns mehrmals bei der Unterhaltung auf sehr unhöflicher Weise unterbrochen. Das Essen war gut! Aber die Bedienung sollte etwas mehr trainieren.
Gestern Abend war ich zum ersten Mal als Gast im Restaurant Hindukusch. Die Begrüßung war zurückhaltend, aber freundlich. Das Restaurant gemütlich und das Ambiente wirkt authentisch. Das Essen war absolut überzeugend und es hat sehr lecker geschmeckt. Es wird sicher nicht mein letzter Besuch gewesen sein.
Das Essen und die Bewertungen passen auf jeden Fall zusammen. Es war super lecker, warm und frisch. Wir hatte die knusprigen leckeren Bolani inkl. der leckeren Joghurtsoße, dazu noch einen Teller Mantu (schön groß und lecker) und noch zwei Hähnchenspieße welche unglaublich saftig und zart mit Palau serviert wurden. Warum ich zu den Mantu groß schreibe ist, da es zwei weitere Restaurants in Hamburg gibt die ebenfalls leckere Mantu servieren, aber man wird von denen nicht satt, da es so kleine sind und viel zu wenige. Jedoch hier in Hindukusch waren sie groß und lecker, ebenfalls sättigend! Zum Service, waren alle super lieb und nett, wir haben ohne Reservierung sofort einen Platz erhalten, allerdings hatten wir vorher angerufen und gefragt, ob Platz vorhanden ist. Das Essen kam schnell und frisch. Zum Ambiente des Ladens, finde ich die schönen Sitzplätze sehr bequem und orientalisch eingerichtet. Die Lage der Toilette ist etwas ungünstig und quasi neben den Tresen und die Tür müsste erneuert werden, damit man eine richtige Trennung im Restaurant hat und keine Gerüche oder sonstiges durchkommen. Aber das stört denke ich nicht alt zu viel, es sein denn man Sitz der Tür gegenüber. (Nicht in unserem Fall) Bei der Speisekarte finde ich nur traurig, dass es kein richtiges afghanisches shirjakh gab, was aber sofort auch vom Kellner erwähnt wurde, dass es lediglich Vanilleeis ist. Hätte es dort richtiges afghanisches shirjakh gegeben, dann hätte ich bei den Speisen 5 von 5 Sternen verteilt. Vielleicht überlegt es sich die Küche dies ja in Zukunft einzuführen. Zum Thema Zugang für Invalide/Rollstuhlfahrer: kleine Erhöhung im Eingang, Toiletten nicht erreichbar, da mehrere kurze Stufen.
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