Hochbergle Stuben Rezensionen
Personal sehr freundlich, Chef gewöhnungsbedürftig. Essen günstig, aber das merkt man. Weißwurstfrühstück klasse. Schöner Außenbereich mit tollem Ausblick, Hunde erlaubt.
Wir waren in der Woche Aufenthalt 2 Mal dort essen. Das Essen ist sehr lecker und unheimlich günstig. Es ist lange her, ein Schnitzel für 10 Euro gegessen zu haben, oder ein Rumpsteak für deutlich unter 20 Euro. Am Anreisetag waren die Stuben erwartungsgemäß gut besucht. Dennoch kam das Essen relativ schnell und war auch sehr gut. Was jedoch ein großes Problem ist, man bekommt nur ein Getränk. Das erste Getränk wurde gebracht und das war es. Der Service ignoriert einen Tisch mit leeren Gläsern völlig. Da das beim 2. Besuch auch so war, ein Stern Abzug. Und da waren nur ganz wenige Tische besetzt. Der Getränkeumsatz könnte ganz locker verdoppelt werden. Irgendwann nach dem Essen beim ersten Besuch kam (scheinbar jemand aus der Küche für den Nachtisch) und stellte fest, "die Gläser sind ja alle leer". Wir antworteten mit "schon länger", geändert hat das aber nichts. Wir zahlten und gingen. Ein weiterer Stern geht weg, weil Zutaten zu einem bestellten Gericht fehlten...okay kann passieren. Allerdings war das laut Service "letztens auch schon so". Man hätte das also beheben können. Wir orderten einen Germknödel als Dessert nach. Wieder kam der Service und fragte, ob wir bereit wären 20 bis 30 Minuten zu warten (warum auch immer). Es wurde allerdings deutlich länger. Das Problem, nach wie vor keine weiteren Getränke. Also warteten wir ohne Getränke auf den einen Germknödel für 1 von den Kindern. Das geht deutlich besser. Außerdem wird in den Stuben für die Touristen Alpen-Schnaps für 15 Euro/0,5 Liter angeboten. Für die Optik mit kleinem Filzhut, Edelweiß und weiß/blauem Band. Ich bin mir über solche Sachen für Touristen durchaus bewusst, kaufte aber trotzdem eine Flasche. Wir kauften in der Woche Lebensmittel im V-Markt im Ort, und was gab es da? Exakt die gleiche Flasche mit diesem Hütchen...für 6.99 Euro. Den Aufschlag finde ich dann doch etwas übertrieben, da das Produkt nicht verarbeitet werden muss und wahrscheinlich im Großhandel noch günstiger sein wird. Es gibt also Einiges zu verbessern, dennoch, Essen 5 Sterne, Preis fürs Essen und Getränke ebenfalls. Aber da man dort in der Nähe wohnt und nicht fahren muss, wäre ein 2. oder 3. Bier ganz lecker...wenn man denn welche bekäme.
Sowohl der Grillteller, als auch die Käsespätzle haben gut geschmeckt. Der Beilagensalat war ok. Die Portionen sind ordentlich. Preis-/Leistung ist prima. Die Speisekarte ist für mein Empfinden viel zu groß; liegt vielleicht aber auch an dem Klientel des Feriendorfes nebenan. An der Freundlichkeit beim Service könnte auch noch ein wenig gearbeitet werden.
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