Janses Mattes Rezensionen
Ich war vor mehr als 40 Jahren bereits begeisterter Gast. Damals war alles Spitzenklasse, ausnahmslos alles. Nunmehr nach langer Zeit wieder in der alten Heimat, da gehört ein regelmäßiger Besuch in dem tollen Restaurant einfach dazu. Absolut empfehlenswert. Hier stimmt einfach alles. Vielen lieben Dank an das gesamte Team, weiter so. :-)
Hatten große Erwartungen die krachend enttäuscht wurden. Für ein Wienerschnitzel mit Pfifferlinge und Bratkartoffeln und einem Salat mit Gambas haben wir 70 Minuten warten müssen. Die drei Sterne gibt's nur wegen des Gruß aus der Küche eine Tomaten Mousse, Salat mit Gambas kann nicht viel verkehrt machen, trotzdem fehlte das Brot. Die Pfifferlinge war kaum wahrnehmbar und dir Menge. Bratkartoffeln nichts knusprig. Fazit; Nicht wieder. Service komplett überfordert.
Einfach genial. Weltbeste Küche, eine wunderbare Atmosphäre, hervorragender Service. Genuss formvollendet. Freundlichkeit, Wohlfühlqualität. Für Gaumen, Herz und Seele.
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