Junge Die Bäckerei. Rezensionen
Das Essen kann ich nicht beurteilen, da es nicht zu einem Kauf kam. Eine Katastrophe ist der Aufbau der Theke in Relation zu den Eingängen. Eine halbwegs sinnvolle Schlange kam zwar zustande, aber durch einen Eingang drängelten sich gerade ältere Menschen rotzfrech immer wieder dazwischen. Die Bedienung scheint dies nicht zu stören. Auf Handzeichen oder leichteres Räuspern keine Reaktion seitens der Bedienung, wie auch von zwei Gästen, die ich unmittelbar vor der Theke höflich angesprochen hatte. In dem Fall kann der Laden nicht direkt etwas dafür, aber die Bedienung sollte dort ein Minimum an Augenmaß haben.
Also das Essen ist lecker, wenn auch nicht unbedingt günstig. Das Ambiente ist auch gut. Aber die Wartezeiten sind einfach extrem. Allein bis ich bestelle konnte, hat es 15 Minuten gedauert. Dann weitere 15 Minuten, bis ich mein Frühstück erhalten habe. Sorry, aber ich dafür fehlt mir und auch vielen anderen einfach die Zeit…
Leider organisatorisch ein absoluter Reinfall. Eine Schlange für Brötchen und eine für Inhouse bzw. belegte Brötchen. Wenn aber 2 Leute bei den Brötchen stehen und 2 Kunden pro Minute wegarbeiten, während auf der anderen Seite die Leute 20 min anstehen, ohne dranzukommen, ist das schon sehr verwerflich. Man kann den (neuen), bzw. unsicheren Kollegen ja auch mal unterstützen, der dort alleine alles gibt. Daumen runter für die Führungskraft!
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