K 1 by Sasi Catering Rezensionen
Ein super leckeres Menü zum 90. Geburtstag für meine Mutter. Herzlichen Dank an Kai Koser und Team für den tollen Tag auf dem Birkenhof. Schwäbische Küche auf höchstem Niveau. Das Essen und die Atmosphäre waren wunderbar.
Schwäbische und thailändische Gerichte, frisch zubereitet (die Chefin sagte, wenn man nicht reserviert hat, dauert es etwas länger), gut gewürzt, Preis-Leistungsverhältnis gut (nur etwas wenig Parkplätze, wenn man mit dem Auto da ist).
Für einen runden Geburtstag mit 50 Gästen in einer Besenwirtschaft hatten wir ein dreigängiges Menü in Büffetform bestellt. Zum Sektempfang gab es Fingerfood und die Vorspeise bestand aus verschiedenen Salaten. Der Hauptgang setzte sich im wesentlichen aus schwäbisch-thailändischen Leckereien wie Maultaschen geröstet mit Ei, Rotes Kokoscurry mit Hähnchen, Ananas, Gemüse, Duftreis und Phad Thai vegetarisch zusammen. Schwarzwälder Kirsch im Glas und Panna Cotta mit Beeren im Glas bildeten den würdigen Abschluss. Das Essen hat hervorragend geschmeckt. Die Portionen waren reichlich und alle Gäste waren begeistert. Wenn es überhaupt etwas hervorzuheben gilt, dann ist es die geniale Mischung aus schwäbischen und thailändischen Leckereien, die sich nicht nur gut ergänzen, sondern die Gäste voll des Lobes über die verschiedenartigen Geschmacksrichtungen waren. Der Kontakt zu Fam. Koser war freundlich und wohltuend unkompliziert. Wir empfehlen K1 by Sasi sowohl als Lokal als auch für Bestellungen außer Haus ohne Einschränkungen!
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