La cucina di Santino Rezensionen
Wir waren dort abends ohne Reservierung bei diesem Italiener essen und wurden freundlich begrüßt. Das Ambiente ist sehr gemütlich und der Service sehr schnell. Das Essen war sehr lecker und reichhaltig. Die Servicekraft hat uns einen Luganer Wein empfohlen, der erstklassig war. Nach dem Essen erkundigte sich noch die Chefin, ob das Essen geschmeckt hat. Nach unserem Espresso bekamen wir noch einen Digestif aufs Haus. Eine klare Empfehlung. Wir kommen gerne wieder!
Vorweg muss ich allen mitteilen, dass dieses Restaurant ein absolutes Muss ist für jeden, der nach Emden kommt. Die Köstlichkeiten der italienischen Küche kombiniert mit nordischen Produkten spiegelt die Kochkunst und die Fertigkeiten von Tindara D'Angelo wieder. Eine Köchin, mit genialen Fähigkeiten. Wirklich selten habe ich eine solch angenehme Atmosphäre in einem Restaurant erlebt. Alle Angestellten waren überaus professionell freundlich und hatten das nötige Know-how, was dieser Beruf mit sich bringt. Die Speisekarte ließ keine Wünsche offen. Die spritzig, junge und fantasievolle Küche hat mich maßlos überzeugt. Die Weine spiegeln ein gutes Sortiment der italienischen Rebsorten wieder. Die Weinempfehlung entsprach der bestellten Speisen und war in jeglicher Hinsicht von hervorragenden Geschmack. Die angebotenen Desserts runden ein perfektes Essen ab. Das Ambiente spiegelt eine Gemütlichkeit wieder, die den Abend in einem italienischen Restaurant abgerundet hat. Letztlich möchte ich noch anmerken, das ist ein Abend war, der eher ein Abend bei Freunden war als in einem Restaurant. Das Restaurant spiegelt mit meinen Erlebnis die Beschreibung auf der Website voll und ganz wieder. Ganz klare Empfehlung! Immer wieder gerne!!
Wir waren gestern mal wieder im La Cucina essen, da die Bottega wg. Urlaub geschlossen hatte. Vorspeise, Hauptspeise, Dolce, Wein - alles hervorragend. Besonders hervorheben möchte ich das aktuelle Extra-Gericht: "Rinderfilet (sous vide gegart) mit Gorgonzolasauce und wildem Brokkoli" - hierfür würde ich am liebsten 10 Sterne vergeben... Hätte ich geahnt, dass es dazu auch noch einen frischen Salat (Möhren, Gurke, Tomaten, verschiedene Blattsalate) gibt, hätte ich nicht zusätzlich als Beilage Pasta bestellt - obwohl auch diese 1A war (Spaghetti mit Pistazien-Speck-Pesto und Walnüssen). Der Service war wie immer zuvorkommend und sehr freundlich und das Ambiente gefällt uns sowieso. La Cucina & La Bottega di Santino sind und bleiben unsere Lieblings-Italiener - auch wenn wir dafür jedes Mal von Leer nach Emden fahren müssen. Ciao, a presto...
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