Landsknechtstübchen Rezensionen
Nach unserer Stadtführung waren wir auf der Suche nach guter fränkischer Küche und sind im Landsknechtstübchen fündig geworden. Gegen 13 Uhr war überall in der Stadt viel los, aber da das Restaurant ein bisschen außerhalb in Richtung der Stadtmauer liegt, haben wir noch einen Platz für zwei Personen ergattern können. Die Bedienung war freundlich und wir mussten weder lange auf die Bestellung noch auf das Essen warten. Für das Preis war das Essen vorzüglich und wir würden jederzeit wiederkommen. Wir hatten das Schweinelendchen mit Steinpilzrahmsoße und Spätzle sowie nur eine große Portion Spätzle mit Steinpilzrahmsoße. Jeweils dazu noch einen Beilagensalat. Der Salat kostet einen schmalen Taler extra, der sich aber auf jeden Fall lohnt. Sehr leckeres Dressing!
Rothenburg gilt als einer der schönsten mittelalterlichen Städte mit vielen Baudenkmälern und weltbekannten Sehenswürdigkeiten. Das Restaurant Angebot ist entsprechend umfangreich und man hat eventuell die Qual der Wahl, wo man einkehren soll. Wir haben uns für das Landsknechtstûbchen entschlossen, das in einem wunderschönen Haus gelegen ist und unweit des Stadtmauer-Wehrturms. Die Gaststube ist sehr gemütlich und wir wurden freundlich begrüsst. Die Speisekarte ist klein, jedoch bietet viele leckere mittelfränkische/bayrische Spezialitäten. Wir entschieden uns für den Sauerbraten mit Kartoffel Knödel und gemischtem Salat, und gebackenen Champions mit Salat. Wir mussten auf unser Essen ca. 15 Minuten warten, jedoch die Wartezeit hat sich gelohnt. Die Portionen waren reichlist, das Fleisch des Sauerbraten super zart, die Sauce einfach lecker und die Kartoffel Knödel fluffig. Die gebackenen Champions wurden frisch paniert und in gutem, frischen Öl ausgebacken. Die Salate waren frisch und knackig mit einer leckeren Salat Sauce. Das Landsknechtstûbchen ist absolut empfehlenswert.
Die Gaststube ist gemütlich und die übersichtliche Speisekarte bietet fränkische und bayrische Gerichte mit teils saisonalen Speisen. Die Bedienung ist sehr freundlich und aufmerksam. Das Rindfleisch mit Meerrettichsoße war sehr gut gegart und schmackhaft.
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