Martin's Bräu Freiburg Rezensionen
Wir waren an einem Freitag Abend hier zur Primetime und fanden es zum Essen in größerer Runde etwas unruhig und machte die Kommunikation mit dem Service etwas anstrengend. Das Essen gut, jedoch nicht überragend. Wir können uns vorstellen auf ein lecker Bier die Lokalität zu besuchen
Wir waren als Familie hier essen und im großen und Ganzen war alles okay. Kulinarisch war es okay … nichts besonderes aber auch nichts wo man sagt : nie wieder. Schweinshaxe wie Schweinshaxe. Solide und okay. Gut = sie war noch gut warm. Schwarte war auch knusprig, top. Größe der Portion passte auch. Man wird also satt. Knödel ihn Rahm halt typisch mächtig. Gebratene Spätzle mit Pulled Pork, da waren die Spätzle leider nicht gebraten. Egal. Hauptsächlich ging es ums Bier und das war lecker. Pils war gut, das Weizen war gut; und auch das Monatsbier war lecker. Macht man nichts verkehrt meiner Meinung nach. Auch preislich der halbe für 5.50€ ist gut. Hab ich schon teurer getrunken ;) Service: Freundlich und vor allem aufmerksam. Fragte nach ob’s schmeckt, bemerkte die leeren Gläser, räumte schnell ab … alles gut. Sauberkeit war auch gut. Ebenso das Ambiente. Nicht zu verwohnt, aber auch hier und da bisschen klebrig auf dem Tisch. War egal, gehört auch bisschen zum Flair ;)
Hygiene wird hier nicht groß geschrieben wie man an dem Bild unschwer erkennen kann - oder so ähnlich. Darüber hinaus waren in zwei von sechs Gerichten lange blonde Haare. Nachdem der Service darauf angesprochen wurde, erfolgt weder eine Entschuldigung noch ein anderweitiges Entgegenkommen. Das Essen war gut (Schnitzel), aber zusammenfassend keine gute Erfahrung.
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