NAYA Rezensionen
Wir waren zu Weihnachten da, vorher noch nie. Es sieht super schön innen aus, es war trotz des Trubels nicht allzu laut. Das Personal war auch sehr nett. Die Speisen waren generell lecker, aber für mein persönliches empfinden war es zu teuer. Es ist eindeutig ein gehobenes Restaurant, das muss man einfach wissen ;-) Das Bruschetta (19€) war ein einzelnes Graubrot, ich hatte irgendwie ein oder zwei knusprige Ciabatta o.ä. erwartet. Die 1/2 Ente (42€) war lecker und auch von der Menge angemessen, Rotkohl und Klößchen auch lecker. Crème brûlée (13€) war lecker, leider zu wenig, das Eis dazu war okay. Da es Softgetränke leider nur in 0,2l gab, habe ich 2x den hausgemachten Eistee (7,9€) genommen. Ich komme gerne wieder, allerdings nicht regelmäßig wegen der für meiner Meinung nach hohen Preise.
Auf den Abend im Naya waren meine Begleitung und ich gespannt. War die Erwartung doch hochgesteckt. Wir waren allerdings eher enttäuscht und ernüchtert, als wir gingen. Zunächst muss man sagen, dass das Restaurant mit sehr schickem und stylischem Ambiente aufwartet. Auch ist der Parkplatz vor dem Haus praktisch, der ein ungestörtes Parken ermöglichst. Wir hatten auch einen netten Platz an der Backstein-Wand mit rund-um-Blick. Unser Aperitif war allerdings die erste Enttäuschung: Limoncello lieblos und wenig kreativ angerichtet, Sushi als Vorspeise geschmacklich in Ordnung, schön angerichtet, Rollen etwas klein, Preis dafür zu hoch. Der Hauptgang war allerdings für 39 Euro nicht akzeptabel: Thunfisch mit Wok Gemüse. Der Fisch war gut, der Rest nicht genießbar. Die geschmackliche Balance zwischen der mayonnaise-lastigen weißen Sauce am Rand des Tellers (viel zu viel) und dem in Soya Sauce gekochtem Gemüse in der Mitte war leider nicht gelungen: es schmeckte alles nur nach Soya Sauce und somit zu salzig. Das Gemüse machte einen leichten Eindruck nach TK, auch mit wenig Besonderheit. Es fehlte die kreative Note, das „Feine“ an diesem Gericht und dass für 39 Euro! Nach ein paar Bissen musste ich den Hauptgang reklamieren. Sehr schade! Er wurde von der Rechnung genommen, ohne Gespräch dazu. Das Personal war insgesamt bemüht, ich hatte den Eindruck (komme selbst aus der intern. Hotellerie&Gastrobereich), dass es aber nicht intensiver eingearbeitet war. Das ist allerdings nicht so wichtig, solange freundlich. Der Hauptgang meiner Begleitung war übrigens auch wenig überzeugend mit Pasta & Trüffel, da wenig Trüffel, dafür mehr Trüffelöl. Wir waren enttäuscht über mittelmäßige Küche und dafür zu hohe Preise. Nur stylish sein reicht nicht aus, wenn man sich auf einen hochwertigen Abend in tutto freut. Vielleicht haben wir nur einen schlechten Tag erwischt! ??
Wir waren bei NAYA für einen für uns besonderen Anlass und saßen draußen auf der Terrasse. Das Essen war wirklich sehr gut und das Ambiente draußen gemütlich. Die Qualität der Speisen war sehr gut und hochwertig das hat man geschmeckt! Es gibt für die exotischen Probierer auch ausgefallene Gerichte in der Karte. Das nette Bar Team hat auch Cocktails gemixt die es nicht auf der Karte gibt. Danke! Wir kommen auf jedenfall wieder und schauen uns nächstes mal im innenbereich um.
Restaurants Portal