Pizza Eri Rezensionen
Die Pizzeria Eri bietet Pizzen an, die auf den ersten Blick den Anschein machen, italienisch zu sein, doch bei genauerer Betrachtung haben sie nur wenig mit der traditionellen Zubereitung zu tun. Normalerweise beginnt eine echte italienische Pizza mit einer Basis aus Tomatensoße, gefolgt von Käse und dann sorgfältig ausgewähltem Belag. In der Pizzeria Eri jedoch wird diese Reihenfolge ignoriert: Hier wird die Pizza am Ende komplett mit Käse überbacken, was die einzelnen Zutaten unter einer dicken Schicht verschwinden lässt. Geschmacklich mag das manchen gefallen, aber ein echter Italiener würde bei diesem Ansatz vermutlich entsetzt den Kopf schütteln. Wenn Sie eine klassische Pizza suchen, wie sie in Italien zubereitet wird, könnten Sie hier enttäuscht werden. Wer jedoch Käse in großen Mengen liebt und sich nicht an Traditionen stört, könnte bei Pizzeria Eri auf seine Kosten kommen. Fazit: Für Käseliebhaber geeignet, aber nicht für Freunde der authentischen italienischen Küche.
Heute zufällig beim Vorbeifahren diese neue Pizzeria entdeckt und beschlossen, eine Pizza mitzunehmen. Pizzasorte: "Alles", groß mit einer Extrabeilage (zum Mitnehmen) Das Restaurant wirkt beim Betreten sehr sauber und gepflegt. Die Inneneinrichtung ist neu. Am Tresen wurde ich von zwei sehr netten jungen Damen empfangen, welche meine Bestellung entgegengenommen haben. Die Wartezeit von ca. 10 bis 12 Minuten habe ich mit einem sehr guten Espresso überbrückt. Zur Pizza: Die Zutaten auf der Pizza wirkten geschmacklich und optisch sehr frisch und waren gleichmäßig auf der Pizza verteilt. Der Pizzaboden war nicht zu dick und nicht zu dünn. Besonders gefallen hat mir, dass die Pizza eine gute Konsistenz hatte. Beim Essen der Pizzastücke blieb der Belag schön auf der Pizza und der Boden behielt seine Form, da sie genau auf den Punkt gebacken wurde. Geschmacklich war die Pizza einwandfrei und hat voll und ganz meinen Geschmack getroffen. Espresso: Dieser hatte ein sehr angenehmes Aroma und wurde in einem appetitlich ansehbaren Gläschen serviert. Hätte man noch ein kleines, stilles Wasser zum / vor dem Espresso dazu serviert, hätte dies das Geschmackserlebnis noch abgerundet. Preis: Der Blick über die gesamte Speisekarte zeigt durchschnittliche Preise für diese Region. In Anbetracht dessen, dass die Pizza sehr gut und frisch geschmeckt hat, ist der Preis auf jeden Fall gerechtfertigt. Personal: Die beiden jungen Mädels waren sehr nett und zuvorkommend. Beim Verlassen des Restaurants wurde man durch die Bedienungen als auch von dem Pizzabäcker nett verabschiedet. Parken: Ist für Gäste direkt vor dem Haus (vor den Garagen) kostenlos möglich. Sollte mal mehr los sein wird man ein paar Meter gehen müssen, aber entlang der beiden Straßen findet sich bestimmt immer eine Parkmöglichkeit. Kritik: Für jemanden der bestimmte Zusatzstoffe nicht verträgt oder wie ich bestimmte Stoffe (Geschmacksverstärker) meiden möchte, wäre es vorteilhaft, anhand von Fußnoten in der Speisekarte die Zusatzstoffe zu erkennen. Natürlich hätte ich auch nachfragen können, aber angenehmer wäre es, diese aus der Karte selbst herauslesen zu können. Vor allem für die "To-Go-Karte wäre das von Vorteil, da man bei Bestellungen von zu Hause aus man nicht erst beim Restaurant anruft um die Zusatzstoffe zu erfragen. Fazit: Werde diese Pizzeria auf jeden Fall wieder besuchen. Beim nächsten Besuch werde ich ein Nudelgericht ausprobieren. Nach meinem ersten Besuch kann ich die Lokalität jedenfalls uneingeschränkt empfehlen. Ich fühlte mich trotz meines kurzen Besuches dort sehr wohl und habe das Personal als sehr gastfreundlich empfunden.
Sehr leckere Pizza. Tolle Atmosphäre und nette Mitarbeiter. Sehr weiter zu empfehlen! Bisher beste Pizza in der Umgebung. Weiter so!!
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