Pizzeria & Ristorante La Grotta da Fabrizio Rezensionen
Die Pizzeria liegt im Herzen von Fischen. Wenn ihr draußen sitzen möchtet, solltet ihr einen Tisch reservieren. Wir waren eine große Anzahl von Leuten aus diesem Grunde haben wir im Restaurant gegessen. Ein Kellerrestaurant hört sich immer erst dunkel an aber hier ist das Ambiente sehr gut gelungen. Der Service ist schnell und sehr freundlich. Die Karte ist überschaubar und nicht so voll gestopft. Das Essen was wir bestellt hatten war sehr lecker. Viele Einheimische sagen es ist der beste Italiener in der Gegend. Was wir bestätigen können.
Die Pizza war frisch, heiß und lecker. Der Calamari alla Griglia (Tintenfisch von Grill) war nicht gut: Sehr fest, kaum gegrillt und gefüllt mit roher Petersilie und harten, ungekochten Knoblauchzehen. Dazu gab's ein paar sehr knusprige Kartoffelstückchen sowie fast ungegarte Auberginen- und Zucchini-Scheiben ... und das für fast 30€. Wir saßen draußen - es war weit entfernt von "gemütlich" ... Aber wie gesagt: Die Pizza war gut!
Update: Schade, wie Sie mit einer Kritik umgehen, die nicht nur positiv ist. Der Unterschied zu gegrillt und frittiert ist mir schon klar ;). Und ich habe es schon oft in Italien gegessen. Nur hat es da nie so 'unangenehm' geschmeckt, wie diese. Für den Preis sollte es glaub schon einfach gut schmecken. Wenn Sie mit ihren Gerichten, so wie sie es präsentieren, zufrieden sind, dann ist es doch ok. :) Auf älteren Bildern sieht es definitiv auch alles viel besser aus. Wahrscheinlich hatten wir einfach nur Pech und der Koch hat gewechselt. Ich wünsche Ihnen weiterhin alles gute. LG Fr. Fine ;) (Durchgangstouristen :) ) Ach einfach schade. Preis/Leistung geht hier einfach sehr weit auseinander. Das Essen war nicht mit Liebe angerichtet. Geschmacklich langweilig. Und dabei kann man in Italien so toll essen. Die Gemüsesuppe kann man sich sparren, dabei könnte man diese so toll machen. Die Calamari schmecken fad aber verbrannt, hier würde ich panieren und frittieren vorschlagen. Der Salat war nicht wichtig, aber ich geh ja nicht italienisch essen, um Salat zu essen. :) Das Carpaccio war geschmacklich gut. Der Ruccola war ganz unten versteckt, oben, frisch angerichtet wäre es einfach schöner gewesen. Der Pizzateig war dafür sehr gut. Vielleicht sind es auch einfach zu viele Gerichte auf der Karte. Weniger wäre wahrscheinlich mehr. Die Bedienung war sehr sympathisch:)
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