Das Ambiente und die Musik waren cool. Der Classic Burger hatte ein seltsames Patty, komisch weich als ob Füllstoffe drin wären. Hat mir leider gar nicht geschmeckt. Die Pommes waren richtig gut.
Unangenehme Erfahrung mit dem Manager. Ich war mit einigen Freundinnen in dieser Bar und wir bestellten einen Mocktail, der viel zu süß war. Nachdem ich mich zuerst beschwerte, versuchten sie es zu ändern, aber der Drink war immer noch nicht nach meinem Geschmack. Schließlich ging ich freundlich zur Bar und bat darum, den Drink zu tauschen. Der Manager, ein großer Mann mit einer arroganten Haltung, hörte sich meine Beschwerde nicht richtig an und bereitete denselben Drink, obwohl die Kellnerin ihm erklärte, dass ich einen anderen wollte, nicht den gleichen. Als ich höflich bat, den Drink zu wechseln, war seine Haltung völlig unangemessen. Schließlich sagte ich, dass ich den Drink bezahlen würde, aber einen neuen wollte. Am Ende des Abends, als ich mit jemandem über meine Unzufriedenheit sprechen wollte, sagte man mir, dass ich nur mit dem gleichen Manager sprechen könne. Dieser war sehr unhöflich zu mir und schickte mich auf aggressive Weise aus der Bar, indem er mir “Hausverbot” sagte (was ich als “Hausverbot” verstehe, also dass ich nicht mehr kommen kann). Es ist wichtig zu betonen, dass bevor diese Moment meine Freundin eine unhöfliche Bemerkung gegenüber dem Manager machte, aber es war sie, nicht ich, und das ganze Personal kann bezeugen, dass ich ihn in keiner Weise schlecht behandelte oder die Beherrschung verlor. Was am meisten empörend war, ist, dass der Manager mich vor anderen Gästen auf diese Weise behandelte, was die Situation noch unangenehmer machte. Außerdem nutzte er aus, dass ich nicht perfekt Deutsch spreche, dass ich nicht von hier bin und eine Frau, was ihm vermutlich das Gefühl gab, dass ich nicht in der Lage wäre, mich so zu verteidigen, wie es vielleicht jemand anderes getan hätte. Das hinterließ ein Gefühl der Verwundbarkeit und das Gefühl, ungerecht behandelt worden zu sein. Es war eine schreckliche Erfahrung und ehrlich gesagt war die Haltung des Managers völlig inakzeptabel für jemanden, der in der Gastronomie arbeitet. Das restliche Personal war sehr freundlich und professionell, aber diese Erfahrung hinterließ einen sehr schlechten Eindruck. Ich würde diesen Ort wegen der Einstellung des Managements nicht weiter empfehlen.
Gemischte Erfahrung bei Platzhirsch in Bielefeld Meine Erfahrung bei Platzhirsch in Bielefeld war durchaus gemischt. Ich habe eine Vielzahl von Gerichten bestellt, darunter einen Caesar-Salat, eine Pizza Tonno und zwei Burger - einen Pink Lady Burger und einen Chili Cheeseburger. Die Burger waren saftig, aber ich hätte mir eingelegte Gurkenscheiben anstelle von frischen gewünscht, und die Chili-Sauce fehlte leider völlig an Schärfe. Die Pizza hätte knuspriger sein können, um ihren vollen Geschmack zu entfalten. Was die Getränke betrifft, waren sie zwar lecker, aber sie wurden mit zu vielen Eiswürfeln serviert. Die Hälfte der Menge hätte gereicht, um den Genuss nicht zu beeinträchtigen. Das Ambiente des Restaurants war in Ordnung, aber draußen fehlten Lichter und Dekoration, um eine wirklich gemütliche Atmosphäre zu schaffen. Insgesamt war mein Besuch bei Platzhirsch in Bielefeld nicht schlecht, aber es gibt definitiv Verbesserungspotenzial in Bezug auf die Speisen und das Ambiente.
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