Ratinger Brauhaus Rezensionen
Sehr leckeres Essen, Typisches Brauhaus Ambiente. Kellner sind durchweg freundlich! Auf der Speisekarte wird definitiv jeder fündig. Ich würde eine Reservierung empfehlen, da es selbst Sonntags Mittags sehr voll ist!
Wir waren an einem Freitagabend dort und hatten einen ganz ausgezeichneten Abend: das Bier ist wirklich super, kein bisschen bitter, sondern schön süffig. Der Köbes (Kellner) war sehr nett und auf zack und so hatten wir immer frische Getränke und einen aufgeräumten Tisch. Da einige von uns Muscheln hatten, die ja bekanntlich durch die Schalen einiges an Platz auf dem Tisch einnehmen, kam der Köbes zwischendurch unaufgefordert vorbei und versorgte uns mit frischen Tellern für die Schalen. Das nenne ich mal einen aufmerksamen Service - und das, obwohl das Brauhaus gut gefüllt war. Ein kleines Manko gab es allerdings - die WCs im EG bräuchten bitte einmal eine Generalüberholung. Wir kommen gerne wieder - dann allerdings mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder per Uber, denn das leckere Bier sollten wirklich alle am Tisch genießen!! Absolute Empfehlung!
Waren am 01.11.24 vor Ort und haben dort Abends gegessen. Ich hatte das Schnitzel mit frischen Champions in Rahmsoße mit Pommes Frites und Salat. Obwohl es recht voll war, war das Essen schnell da nach Bestellung. Das Essen war warm genug. Beginnen wir mit dem Schnitzel. Das Schnitzel war recht dick und ziemlich dunkel gebraten, am Übergang zwischen dunkelbraun zu schwarz. War aber nur an einer kleinen Ecke zu erkennen, da es in Soße ertränkt war. Das Fleisch war ziemlich fest und nahezu trocken. Vermutlich weil es, wie die dunkle Färbung erkennen ließ, viel zu lange gebraten wurde. Auch der Vergleich mit anderen Schnitzeln am Tisch bestätigte diesen Eindruck. Die Soße hatte quasi kein Aroma. Nach gar nichts. Es waren in Summe vielleicht 5, tatsächlich frische, Champignons in der Soße, die aber keinerlei Aroma abgaben. Dazu prangte, wie auf den Bildern zu sehen, in der Mitte meiner Soße eine Fremdsoße. Vermutlich Hollandaise oder Bearnaise. Geht gar nicht! Das darf dann so nicht raus oder man fragt den Gast ob ihn das stört. Die Pommes waren ok aber nix besonderes. Der Salat ebenso, dressiert mit Dressing aus der Packung. Für ein Brauhaus alles ok in Summe, daher 1 Stern Abzug. Den zweiten Stern ziehe ich ab, weil das günstigste Getränk auf der Karte eben kein alkoholfreies, sondern Bier war. Das ist ein Gesetzesverstoss und diese Regelung ist nicht umsonst so festgelegt. Sorry, geht gar nicht! Auch nicht in einem Brauhaus. Die Deko ist gefällig. Was ich noch erwähnen möchte, wir hatten auch den Sauerbraten am Tisch. Dieser war richtig gut, lecker, und mit Sicherheit die bessere Wahl. Leider hatte ich das Schnitzel.
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