Restaurant & Bar No.9 Rezensionen
Wir waren gestern als größere Gruppe am Abend da. Die Gänsekeule war äußerst zäh. Von knuspriger Haut keine Spur. Als beim Abräumen von beiden Personen, das ganze bemängelt wurde gab es keine Reaktion, kein Ausgleich - es wurde einfach der volle Preis von 30 Euro abgerechnet. Für diesen Preis hätte ich Top Qualität erwartet.
Wir sind zum Flying Dining im Lokal gewesen und waren absolut begeistert. Für nur 45€ pro Person haben wir ein 5 Gänge Überraschungsmenü bekommen. Es wurde wundervoll angerichtet - die gesamte Atmosphäre war nobel und einladend. Auch die Bedienung war top. Wir wurden regelmäßig nach unserem Befinden gefragt und hatten eine angemessene Pause zwischen den Gerichten. Ich kann das Dinner absolut weiterempfehlen, geschmacklich sehr gut! Als kleinen Kritikpunkt merke ich an, dass ein festlich eingedeckter Tisch (passend zum Geburtstag) gewünscht und bestätigt wurde, er jedoch nicht nach o.g. Thema gedeckt war. Als kleine Anmerkung: vielleicht könnte man vor dem Dinner bzw. bei der Buchung fragen, ob es sich um einen vegetarisch (usw.) speisenden Gast handelt.
Neuer Koch? Das war die erste Frage, die mich seit den hervorragenden Gerichten der Herbst-Karte beschäftigte. Verdacht bestätigt, zumindest seit meinem letzten Besuch im No.9. Die Karte ist ein wenig verändert, “traditionelle” Gerichte bleiben. Die Präsentation beim Servieren war super, man konnte die Zutaten förmlich in ihren eigenen Aromen nachvollziehen. Alles auf dem Teller war professionell arrangiert, und geschmacklich sehr natürlich sowie perfekt zubereitet.
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