Restaurant Bel Canto im Hotel Tanne Ilmenau Rezensionen
Sehr schönes extravagantes Ambiente, eine sehr gut zusammengestellte Karte, für viele Geschmäcker was dabei. Wir hatten insgesamt fünf Gerichte bestellt und zum Mitnehmen ist bei uns nichts übrig geblieben :-) es war alles sehr lecker ?? Fünf Sterne für die Küche, den Service.
Ich habe das Restaurant zusammen mit einer Geschäftspartnerin besucht, und wir hatten uns beide für Rumpsteaks entschieden – ich für 350 Gramm, sie für 250 Gramm. Leider wurden die Fleischgrößen auf unseren Tellern vertauscht, sodass ich das kleinere Stück Fleisch zusammen mit meinen Beilagen erhalten habe. Als ich den Kellner darauf ansprach, stritt er den Vorfall zunächst ab, gestand aber später ein, dass ein Fehler passiert war. Sein Lösungsvorschlag war jedoch, dass ich das Fleisch mit meiner Geschäftspartnerin tauschen solle. Für Steaks in dieser Preisklasse (ca. 30–35 Euro) erwarte ich ehrlich gesagt einen angemesseneren Umgang mit solchen Situationen. Leider wurde keine weitere Lösung angeboten, und durch die lange Wartezeit beim Klären der Situation war mein Steak zusätzlich auch noch kalt, was den Genuss weiter beeinträchtigte. Ich bestelle grundsätzlich medium. Meine Geschäftspartnerin bot mir schließlich ein Stück von ihrem größeren Steak an, um die Situation etwas auszugleichen. Dieses war allerdings komplett rare, was für mich ungenießbar war und mich enttäuscht zurückließ. Zusätzlich empfand ich die Freundlichkeit des Kellners während des gesamten Abends als mangelhaft. Ich verstehe, dass jeder mal einen schlechten Tag haben kann, aber in einem Restaurant dieser Kategorie erwarte ich einen höheren Standard – sowohl in der Servicequalität als auch in der Lösungsfindung. Leider konnte mich das Erlebnis nicht überzeugen, was ich bei einem so schönen Ambiente und den Preisen sehr bedauerlich finde.
Letzten Sonntag im Rahmen einer kleinen Familienfeier zum Essen hier gewesen. An und für sich gut, aber leider finde ich die Portionen für den Preis Recht klein. Hatte Schnitzel mit Pfifferlingen und Steakhouse Pommes. Die Pommes und das Schnitzel waren sehr gut . Die Pfifferlinge waren lasch, geschmacklich hatten die wenig mit Pfifferlingen zu tun. Die Sauce war auch recht schwach abgeschmeckt und von der Konsistenz eher sehr dünn. Für den Preis für dieses Gericht, kann man als Gast mehr erwarten. Bei einigen von uns waren die Burger schon kalt. Was sehr negativ aufstoß, war die lange Wartezeit für die Gerichte. Alles in allem war es okay, da ich eingeladen wurde, aber selbst würde ich nicht nochmal dort essen gehen wollen.
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