Restaurant Haustelstube Rezensionen
Wir waren zu 3, haben reserviert. Es war Mittwoch und nicht voll. Es war ruhig, somit gute Unterhaltung möglich. Vielleicht hätten wir uns noch eine Weste mitnehmen sollen. Aber besser etwas kühler als zu warm. Chefin war sehr freundlich, es gab einen Gruß aus der Küche. Dann Vorspeise und Hauptspeise. Es hat zeitlich alles gut geklappt und das Essen war gut. Preis-Leistung war generell gut??die Schnitzel waren cross gebacken und innen zart. Wirklich gut. Der Espresso hätte vielleicht etwas stärker sein können, aber das ist Geschmacksache. Wir fandens gut und kommen gerne wieder ??
Kürzlich hatte ich das große Vergnügen, die „Haustelstube“ in Rodalben, gelegen in der Haustelstraße 19, zu besuchen. Meine Auswahl fiel auf ein klassisches Rumpsteak, medium gebraten, begleitet von knusprigen Pommes Frites und einem Beilagensalat. Die Qualität der Speisen war schlichtweg exzellent; die Pommes waren von einer bemerkenswerten Knusprigkeit und geschmacklich überaus delikat. Das Ambiente des Restaurants ist eine Reminiszenz an vergangene Zeiten, als ob die Zeit im Jahre 1978 stehengeblieben wäre, und bietet somit eine überaus herausragende, klassische bürgerliche Küche. Ich mag das. Lediglich der Vorspeisensalat ließ keine besonderen Merkmale erkennen und ist durchaus verbesserungswürdig. Nichtsdestotrotz werde ich die Haustelstube zweifellos für einen zweiten, dritten, vierten und auch fünften Besuch aufsuchen. Mein Fazit: Die Haustelstube verdient fraglos 5 Sterne, und auch die Wirtin, Frau Sonja, hat mit ihrer authentischen und herzlichen Art die 5 Sterne Superior mehr als verdient. Wir haben uns alle sehr wohl und - (fast) wie - zuhause gefühlt. Und so soll, nein, so muss es in einem guten Restaurant auch sein! Authentisch. Halt „wia“ im echten Leben! Dafür an dieser Stelle nochmals vielen Dank. Auch wenn für mich - als 'digitaler - die Speisekarte nicht online (???) einsehbar ist und (auch) keine Kartenzahlung akzeptiert wird, werde ich dennoch mit überaus und sehr großer Freude wiederkommen und einige Freunde mitbringen. Bis zum nächsten Mal! Und dann sollte im Radio „Griechischer Wein“ von Udo Jürgens oder, noch besser, „Tornero“ von I Santo California erklingen... Das ist dann das i-Tüpfelchen auf dem i! Und das gefällt mir! ?? Liebe Sonja, nochmals vielen lieben und ganz, ganz herzlichen Dank für die überaus herzliche und liebevolle Betreuung (Kühlung mit dem Ventilator) unserer kleinen Gruppe! Chapeau! Da capo! Chapeau!
Sehr freundlich. Leckeres Essen. Ordentliche Portionen zu moderaten Preisen. Immer wieder gerne und zu empfehlen.
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