Restaurant Lengeling & Bialy Rezensionen
Ein persönlicher Geheimtipp in Köln von den wenigen die noch geblieben sind. Unauffällig von außen dafür sehr gemütlich drinnen.Deshalb bitte nicht hingehen damit das Lokal weiterhin unsere Geheimnis bleibt. Um die Nachteile aufzuzählen : Das Essen ist sehr lecker, Höflicher persönlicher Service und sehr saubere Toiletten . Schöne überschaubare Menükarte.
Das "Lengeling & Bialy" ist ein klassisches Restaurant im besten Sinne. Andreas Lengeling in der Küche ist ein Routinier, der die Standards ebenso beherrscht wie kreative Abwandlungen und spannende neue Kombinationen. Die Karte wechselt wöchentlich, wobei auch mal einige Gerichte länger bleiben. Der Vorteil der kleinen Karte ist, dass immer frisch, regional und saisonal gekocht wird. Das Wild kommt aus der Eifel, die Martinsgans aus dem Bergischen und die Kartoffeln von Kartoffelkult aus Rommerskirchen. Generell verwendet die Küche ausnahmslos hochwertige Zutaten (etwa schottischen Glen Douglas Lachs). Stefan Bialy ist der ebenso zuvorkommende wie diskrete Gastgeber in diesem kleinen Wohnzimmer-Restaurant. Man fühlt sich dementsprechend auch eher wie zu Besuch bei guten Freunden und nicht wie in der Gastronomie. So unscheinbar das Restaurant von außen auch ist - innen sorgt ein stilvolles Ambiente für ein durchaus gehobenes aber nicht abgehobenes Flair. Dabei balancieren die sympathischen Inhaber zuweilen gekonnt auf dem schmalen Grat zwischen Kitsch und Coolness. Die Weinkarte ist gut sortiert und fair bepreist und bietet auch im glasweisen Ausschank mehr als nur Standardware. All das gibt es natürlich nicht zum Fastfood-Preis. Wer aber einen Sinn für gehobene Gastronomie hat und Essengehen als Highlight und nicht bloße Nahrungsaufnahme zelebriert, bekommt bei "Lengeling & Bialy" eine im besten Wortsinn preiswerte Leistung.
Mittlerweile sind wir zu Stammgästen geworden. Das Essen ist immer ein Geschmackserlebnis und die Atmosphäre im kleinen Restaurant ist sehr angenehm. Wir können das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen!
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