Restaurant Sportheim SV Karsau (Kickhüsle) Rezensionen
Eigentlich 5 Sterne, aber wer heutzutage noch Sossen mit Geschmacksverstärker serviert verdient den 5. Stern nicht. Schade. Service war sehr nett und die Portionen ausreichen gross. Salat frisch und vielfältig. Hatte Cordon Bleu Appenzeller Art mit Kroketten bestellt. Interessante Kombi mit Essiggurken, Zwiebeln und Senf. Ich fand es sehr lecker. Vermutlich TK Kroketten aber auch lecker. Inneneinrichtung ansprechend mit tollen Blick Richtung Schweiz. Wie gesagt , schade wegen dem Geschmacksverstärker an den Sossen. Das kann die Köchin sicher besser so gut wie der Rest geschmeckt hat.
Beim neuen Pächter Christian habe ich einen Geburtstag im familiären Kreis gefeiert. Und es war super. Die von Petra gerichtete Dekoration sehr schön und mit Liebe gestaltet. Das Essen (Melonen+Speck u. Bruschetta, gemischter Salat, Putensteak mit Beilagen, Birne Helene u. mitgebrachte Kuchen) war sehr lecker. Ich hatte im Vorfeld mehrere Menues zur Auswahl. Die Kommunikation verlief entspannt. Am Tag der Veranstaltung machte die Panoramaarena ihrem Namen alle Ehre. Aufgrund der milden Witterung konnte die Glasschiebetüre zum Balkon hin offen bleiben mit tollem Blick zur Schweiz, am Abend dann Ausblick mit Beleuchtung. Ein Freiburger Gast sagte: „Ich spiel schon 40 Jahre aktiv Fussball, aber das ist eines der geilsten Vereinsheime, die ich gesehen habe.“ Die MitarbeiterInnen Petra und Siggi haben alles gegeben, damit es läuft, auch Manuela aus der Küche und der Chef servieren, wenn es die Umstände verlangen. Die Atmosphäre war locker und persönlich, richtig zum Wohlfühlen. Gerne wieder.
Immer wieder sehr lecker! Wir hatten eine Schlachtplatte und Hirschgulasch. Klare Empfehlung! Update (09/2021): Mal wieder superlecker!!! Es gab dieses mal Rouladen und Cordon Bleu. Immer noch klare Empfehlung! ;)
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