Restaurant Zum Bitburger Rezensionen
Angetan von den sehr guten Bewertungen waren wir mit unserem Männerstammtisch in der Gaststätte, unsere Erwartungshaltung entsprechend hoch. Ich bestellte ein 250 Gramm Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln. Serviert wird das Steak ohne Beilagen und ohne Salat. Diese muss man noch dazu bestellen. Obwohl nur wenig los war haben wir über 45 Minuten gewartet. Zu meinem Essen, das Fleisch war gut, der gewünschte Garpunkt perfekt. Allerdings machten die darüber geschüttteten, kalten, ( wohl aus der Packung) gerösteten Zwiebelstreifen das ganze Essen regelrecht kaputt. Hier scheut man wohl die Arbeit, frische Zwiebeln zu schneiden und diese in der Pfanne anzubraten. Bei dieser Preisklasse schafft das jeder Italiener. Schaut man sich das Bild an, hatte ich ein Steak mit einer Handvoll Pommes für sage und Schreibe 32,40 EUR. Das ist das Essen definitiv nicht wert. Wer Ahnung vom Essen hat, wird meine Meinung teilen. Hier fehlt Herzblut, Lust und Leidenschaft. Die Tellersprache sagt alles aus. Darauf angesprochen teilte man mir mit, dass ich mir gedünstete Zwiebeln in der Rubrik Beilagen dazu bestellen hätte können ( für 3,70 EUR) Habe ich leider nicht gesehen, warum stehen diese nicht bei dem Steak? Oder man bietet die Steaks blanko nach Gewicht an und jeder bestellt sich seine Beilagen dazu. Ein Gemisch aus fertigen Steakvorschlägen mit Pilsen/ Zwiebeln und separaten Beilagen ist völlig unklug. Fazit: schöne Gaststätte bei mäßiger kulinarischer Leidenschaft. Ein weiterer Besuch wird nicht stattfinden und wird unter der Rubrik „Schlechte Erfahrungen“ abgebucht.
Heute Abend mein Geburtstagsessen da genossen und muss sagen einfach nur "köstlich". Wir haben mit acht Personen gegessen, sieben verschiedene Gerichte und alle super lecker ??. Die Champions als Vorspeise der Hammer??. Von außen total unscheinbar, innen rustikal.........aber Chef und sein Team sind mit Herz und Seele dabei. Das erste Mal aber nicht das letzte Mal ??
Sehr gute Küche. Der Service ist schnell und freundlich. Das Ambiente ist passend. Im Lokal ist es sehr ruhig und man kann entspannt essen. Zum Abschluss bekommt man einen Sliwowitz. Mir hat es sehr gut gefallen.
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