Ristorante La Barca Rezensionen
Schönes Restaurant mit angenehmer Atmosphäre und sehr gutem Essen. Die Pizza und Pasta sind sehr lecker. Auch die Portionen sind sehr groß. Einziger Kritikpunkt ist eine fehlende Karte für Kinder.
?? „Pizza La Barca“ ist großartig. Der Rand der Pizza ist sowohl zäh als auch voller Weizenaroma, während der Belag in der Mitte feucht und weich ist. Auch das Aussehen der Pizza ist hervorragend – der perfekte “Leopardenmuster”-Rand deutet auf die meisterhafte Kontrolle der Hitze hin. Der Belag besteht aus Hühnchen, Pilzen und Rucola. Der Rucola ist sehr aromatisch, und das Hühnchen hat einen intensiven Fleischgeschmack. Die schwarze Sauce obendrauf ist eine Überraschung für mich; ich vermute, dass es sich um eine Balsamico-Sauce handelt. Ihre Säure harmoniert perfekt mit der Intensität des Hühnchens, was dem Geschmack Tiefe und eine erfrischende Note verleiht, während ihr Aroma wunderbar mit dem des Rucola korrespondiert. ??Auch die Pasta ist hervorragend und sehr zu empfehlen. Der einzige kleine Kritikpunkt ist, dass die Garnelen etwas trocken sind, aber das beeinträchtigt den Gesamteindruck der Pasta nicht. Insgesamt ist es perfekt! ??!Bravo!
Essen: Eine der besten italienischen Restaurants, die ich jemals in besucht habe. Egal ob Pizza, Nudeln oder Salat, geschmacklich hat alles überzeugt und auch die Portionsgröße war unschlagbar. Bei der Rechnung wurde ich auch etwas überrascht, ich hätte mit1 deutlich mehr gerechnet, hier würde ich sofort wieder Essen kommen. Service: Bedient wurden wir schnell und immer freundlich, es wurde auf alles Rücksicht genommen. Hier hat man sich einfach wohl gefühlt. Ambiente: Alles tadellos sauber, modern eingerichtet und der Blick in die offene Küche mit dem offenen Ofen zum Gast sind außergewöhnlich aber toll. Einzig, dass es keine Kinderstühle gibt ist uns negativ aufgefallen, was aber durch alles andere kaschiert wird. Man sollte hier am besten reservieren... Mein Fazit: Hier kann man immer Essen gehen ohne darüber nachzudenken. Danke an den Tipp mit "beste Pizza in der Stadt", diese Aussage war nicht gelogen.
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