Ristorante-Pizzeria Volare Rezensionen
Die Köchin ist ein echtes italienisches Urgestein und verzaubert durch ihre Leidenschaft für das Kochen und ihre Heimat mit authentisch köstlichen Gerichten. Mit jedem Besuch - vor allem bei den Tagesempfehlungen- genießt man die außergewöhnlich gute original italienische Küche. Immer ein neues Genusserlebnis!
Wir waren am 22. Januar dort. Natürlich mit Reservierung. Gleich am Eingang wurde tatsächlich und sehr höflich nach der Einhaltung der derzeit gültigen Coronaregeln nachgefragt und diese auch kontrolliert. Die Bedienung war von Anfang an sehr höflich, korrekt und sehr zuvorkommend; zu keiner Zeit mussten wir für zusätzlich von uns geäußerten Wünsche nach der Bedienung "suchen". Schon mal ein Pluspunkt. Reservierung warum? Während unseres Aufenthaltes dort kamen spontan Gäste. Diese wurden abgewiesen, weil Corona nur eine 70% Belegung zuließ. Auf Grund der bisherigen Rezessionen haben wir uns (4 Personen) dennoch getraut, komplett unterschiedliche Vorspeisen, Hauptgerichte und Nachspeisen auszuwählen. Allein auch mal zu testen, ob die negativen Berichterstattungen für uns relevant sind. Nein, waren diese definitiv nicht. Alle Speisen waren sehr lecker - und wir hatten den Eindruck - auch frisch zubereitet. Grandios!! Wartezeiten ähnlich wie vergleichbare Restaurants in Hameln oder Umgebung. Wir waren an diesem Abend rundum zufrieden und auch glücklich darüber, dass nun auch ein "Italiener" mit einem hohen Anspruch an Service und gutem Essen den Weg nach Lauenstein gefunden hat. Wir können das Volare nur empfehlen. Ach ja, ein kleiner Nachteil muss noch angemerkt werden. Die Speisekarten waren noch nicht vollkommen überarbeitet. Wir hatten geringfügig unterschiedliche Versionen am Tisch, was aber nicht wirklich hier einen Punkt kosten würde.
Das Essen ist sehr lecker und frisch angerichtet. Der Service ist sehr nett und aufmerksam. Das Ambiente ist sehr schön und die Betreiberin nebst Team sehr herzlich. Es ist schön, dass nach anfänglichen Schwierigkeiten der Service erheblich verbessert wurde. Das Volare ist ein tolles Restaurant. Die besonderen Aktionsabende mit sehr unterhaltsamen musikalischen Livedarbietungen auf hohem Niveau und dazu ein reichhaltiges, italienisches Buffet sind eine echte Bereicherung für unsere Region.
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