Ristorante Remise Rezensionen
Wir wurden von Freuden eingeladen das Remise in Siegburg zu testen. Ein Blick auf die Speisekarte verrät schon einen hochwertigen Abend. Die Speisen sind aussergewöhnlich und machen Lust auf einen schönen Abend. Wir wurden von unserer Kellnerin zum Tisch gebracht und die Speisekarte wurden uns u.a. mündlich vorgestellt. Der Tisch war sehr vornehm eingedeckt. Nach Bestellung der Speisen und Getränke haben wir Brot erhalten. Dazu gab es Öl und Balsamicoessig auf einen kleinen Teller. Das Brot war sehr köstlich. Leider unterlief den beiden Kellnerinnen mehrere Fauxpas, welche bei diesen Preisen und der Aufmachung nicht passieren sollte. Zum einen sollten bestellt Getränke, ohne erneut zu erfragen, zu den einzelnen Personen gestellt werden. Wir waren zu viert. Des Weiteren haben wir essen auf den Tisch gestellt bekommen, welches für den Nachbartisch bestimmt war. Unser Essen wurde dann auch geliefert. Ich hatte bei mein Essen ohne Pfifferlinge bestellt. Hat nicht geklappt. Sie lagen drauf und lächelten mich an. Des Weiteren haben wir nur drei essen bekommen. Zumindest hatte ich Pfifferlinge, die ich abgeben konnte. Das vierte Gericht kam mit deutlich später. Der Gulasch war super. Geschmackvoll abgerundet mit Polenta. Das Gericht Tagliarini Trüffel wurde mit lauwarmen Nudeln serviert. Das Highlight war definitiv das hobeln des Trüffels vor unseren Augen. Zum Schluss wurde uns ein Gericht Zuviel abgerechnet, welches nach Beanstandung sofort korrigiert wurde. Wir haben uns sehr wohl gefühlt, aber glauben das es definitiv noch potenzial nach oben gibt.
Die Remise bietet eine wunderbare Mischung aus traditionellem Charme und exzellentem Service. Das Publikum ist angenehm ruhig und etwas älter, was zu einer entspannten Atmosphäre beiträgt. Der Empfang war herzlich und freundlich, und obwohl das Ambiente etwas altmodisch ist, verleiht dies dem Restaurant einen besonderen, gemütlichen Charakter. Das Essen war hervorragend – jedes Gericht war sorgfältig zubereitet und geschmacklich auf den Punkt. Der Service war aufmerksam und professionell, mit perfektem Timing, sodass wir uns rundum wohlfühlten. Die Weine waren gut und rundeten den gelungenen Abend perfekt ab. Insgesamt ein wunderbares Erlebnis, das wir gerne wiederholen werden.
Mein Mann und ich waren im Juni dieses Jahres zum ersten Mal in diesem Restaurant. Wir habe etwas besonderes für unseren Hochzeitstag gesucht und hier wurden wir fündig. Von der Begrüßung die absolut herzlich war bis zur Verabschiedung war es ein perfekter Abend für uns zwei. Das Personal ist aufmerksam und sehr freundlich. Das Essen hat uns wirklich sehr gut geschmeckt und wir haben uns vorgenommen auf jeden Fall bald wieder zukommen um die anderen Gerichte zu probieren. Wir empfehlen jedem der Wert auf gutes Essen, ein schönes Ambiente und eine herzliche Mannschaft an Mitarbeitern dieses Restaurant auszuprobieren. Vielen Dank an das Team! Wir hatte einen wirklich sehr schönen Abend bei Euch.
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