Schlossrestaurant Rezensionen
Wir waren an Neujahr '25 spontan im Schlossrestaurant. Der Umbau hat sich gelohnt. Man verweilt in einer sehr angenehmen Atmosphäre auf äußerst bequemen Sitzgelegenheiten. Das Essen war hervorragend und die Portionen ausreichend groß. Was mich sehr freut, da ich vor dem Umbau auch mal nicht ganz so zufrieden war. Speziell im Bezug auf die Größe der Portionen. Das Lokal war beim Verlassen gut gefüllt und der Service somit sehr beschäftigt. Dennoch waren alle Servicekräfte stets sehr freundlich und aufmerksam. Vielleicht hatten wir auch nur Glück, wovon ich allerdings nicht ausgehe, zumal die Gäste durchweg zufrieden zu sein schienen. Dummerweise machen sich goschige und frustrierte Menschen tendenziell eher die Mühe eine Bewertung abzugeben. Jedenfalls hatten wir einen schönen Abend. Und wir sind uns einig, dass wir wieder kommen werden.
Rezension für das Schlossrestaurant in Heidenheim: Ich war leider sehr enttäuscht von meinem Besuch im Schlossrestaurant Heidenheim. Obwohl das Ambiente von außen zunächst einen positiven Eindruck macht, konnte weder der Service noch das Innenambiente diesem ersten Eindruck gerecht werden. Ein besonders enttäuschender Moment war, als ich wenige Minuten nach der offiziellen Bestellzeit lediglich eine Kleinigkeit – in meinem Fall eine Suppe – bestellen wollte. Mir wurde jedoch mitgeteilt, dass nur noch eine abgespeckte „Vesper“-Variante angeboten würde. Für ein Restaurant in dieser Lage und mit diesem Anspruch hätte ich mir mehr Flexibilität und Entgegenkommen gegenüber den Wünschen der Gäste erhofft. Aufgrund dessen habe ich am Ende gar nichts bestellt und lediglich einen Kaffee getrunken. Der Service wirkte unaufmerksam und wenig bemüht, individuelle Kundenzufriedenheit sicherzustellen. Gerade in einem Restaurant, das sich auf eine gehobene Küche und ein historisches Ambiente beruft, sollte der Service ein zentrales Element sein. Hier habe ich jedoch den Eindruck bekommen, dass standardisierte Abläufe wichtiger sind als das Wohl des Gastes. Alles in allem hat das Schlossrestaurant leider nicht den Erwartungen entsprochen, die ich an ein Lokal dieser Kategorie hatte. Besonders der fehlende Einsatz für Kundenzufriedenheit hat meinen Besuch enttäuschend gemacht. Der Kaffee war gut, deshalb 1 Stern für den Alfredo :)
Wir waren zum Brunch dort. Leider absolut enttäuschend. Jeder kleine, privat zubereitete Brunch ist besser. Wurst keine besondere Qualität. Spiegeleier vertrocknet und unappetitlich. Wir wollten meinen Geburtstagsgutschein einlösen und ich hatte keine großen Erwartungen. Aber selbst die wurden enttäuscht.
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