Schlosswirtschaft Schwaige Nymphenburg GmbH Rezensionen
Schönes gediegenes Ambiente in einem Traditionslokal, dass ich zum ersten Mal vor über 40 Jahren betreten habe. Änlässlich eines Familienfestes durfte ich mir kürzlich wieder ein aktuelles Bild verschaffen. Gleichbleibend gute Qualität über so einen langen Zeitraum zu halten, schaffen nur die Wenigsten. Die Schwaige ist kein Ort der Experimente, hingegen steht sie für verlässlich gute Qualität und wie soll man es ausdrücken, Intimität auf einem höheren Niveau, was der Service sicherstellt. Die Gäste schienen dafür dankbar und sehr zufrieden zu sein. Egal ob Zander, Schweinebraten, Sellerieschnitzel, alles schmeckte Ihnen vorzüglich. Abzüge gibt es nur wegen meines "böfflamott" oder boeuf à la mode, ein Import der bayerischen Küche aus Frankreich. Sehr fein präsentiert mit einer köstlichen Soße verbarg sich darunter leider ein viel zu trockenes, langgegartes Stück Rinderschulter. Da ist bei der Zubereitung was schief gelaufen, kann ja mal passieren. Das anschließende Dessert, eine Cremè brulee mit Birnenstücke im Mus und Eis serviert, fiel dafür mehr als üppig aus und war nach dem Hauptgericht kaum zu schaffen. Insgesamt ein sehr schönes Erlebnis.
Wir waren für das Candle Light Dinner dort. Das Essen war sehr lecker, schön angerichtet und mit Liebe zubereitet. Der Service war sehr gut und wir wurden außerordentlich zuvorkommend bedient. Es war teilweise etwas chaotisch was die Essensausgabe betraf, aber am Ende des Tages war es ein toller Besuch und ein sehr schöner Abend.
Hervorragendes Restaurant im Nymphenburger Schloss. Das Restaurant ist sehr gemütlich und das Essen fantastisch. Die Angestellten sind sehr freundlich. Eine Reservierung ist empfehlenswert. Parkplätze stehen ausreichend kostenlos zur Verfügung.
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