Schnüsch Rezensionen
Diese Rezension ist längst überfällig! Seitdem wir 2020 das erste Mal im Schnüsch waren, vergleichen wir jedes andere Fine-Dinig-Restaurant damit. Selbst als wir im Januar beim 2-Sterne Restaurant in Berlin waren, das unter den "The world's 50 best Restaurants 2024" liegt (Den Namen nennen ich an dieser Stelle nicht), habe ich Vergleiche zum Schnüsch gezogen und in Erinnerungen geschwelgt. Warum das Schnüsch nicht schon längst einen Michelin Stern hat, wundert mich bis heute... Lange Rede Kurzer Sinn: Das Essen verschafft einem Geschmacksexplosionen und große Genussmomente. Besonders gefällt mir, dass auch auf Lokalität der Speisen geachtet wird. Die Weinbegleitung ist perfekt auf die Gerichte abgestimmt. Das haben wir in dieser Qualität auch bisher einmalig erlebt. Der Service ist extrem aufmerksam, freundlich und zuvorkommend und das Ambiente atemberaubend. Man fühlt sich rundum wohl! Der nächste Besuch im Schnüsch ist bereits für November geplant, es war ein großer Wunsch von mir zu meinem 30. Geburtstag. Wir freuen uns bereits jetzt sehr auf diesen Abend! [Fotos vom Abend im Schnüsch sind gemischt aus 2020 und 2022]
Mein Freund hatte mich mit einer Hotelübernachtung in Büsum überrascht und Frühstücksbüffet gab es im Schnüsch. Ich war überfordert von der Menge an Angebot und wusste gar nicht, wo ich anfange. Das war das beste Frühstück, das ich je hatte. Auch die Räume waren liebevoll dekoriert und gemütlich eingerichtet.
Danke für den tollen Abend mit außergewöhnlichem Essen. Das Menu war mehr als stimmig, die Weinbegleitung passend. Dies alles gepaart mit dem tollen, freundlichen und entspannten Service macht den Besuch zu einem echten Erlebnis.
Restaurants Portal