Sehr edel eingerichtetes Lokal mit kupferner Brauanlage als Blickfang - Designkamin im höher gelegenen Speiseraum. Sehr aufmerksame, freundliche und flinke Servicemitarbeitering. Ausgezeichnetes, süffiges Bier. Sehr große Speisenauswahl in einem doch höheren Preissegment. Ich hatte eine Riesenportion gemischten Salat mit Rinderfleischstreifen in begrenzter Anzahl, meine Kollege hatte auch den gleichen Salat, aber mit Hühnerfleisch (auch überschaubare Menge), eine Geschäftspartnerin hatte ein Steak, jedoch mit einer mächtigen, nicht kaubaren Sehne und ihr Kollege ein beanstandungsfreies Wienerschnitzel. Zuvor gab es für alle eine etwas geschmacksneutrales Bruschetta mit reichlich Rucolasalat. Empfehlenswert: der Bierbrand!
Die 2 Sterne gibt es nur, weil von 7 Essen, wohl 2 gut waren. Das Positive zuerst: Tolle Lage, Reservierungen online möglich und auch ans Telefon geht jemand. Negativ: wer gut-bürgerlich essen gehen möchte, der wird, vermutlich, nicht auf seine Kosten kommen. Hier stimmt das Preis-Leistungsverhältnis, meiner Meinung nach, nicht. Gerechtfertigt sind die Preise nur, durch die tolle Lage. -Service: die Platzanweiserin war Ewigkeiten nicht da, sodass wir erst einmal 5 Minuten im Durchgang warten mussten. Nachdem sie uns endlich in Empfang nahm, rannte (!) sie davon, obwohl eine Person in unserer Gruppe, einen Rollator hatte und ihr deshalb nicht so schnell hinterher kam (dazu musste dann auch noch eine Treppe überwunden werden, an deren Aufgang sie nicht mal wartete). Der Kellner hatte wohl keinen guten Tag, denn willkommen geheißen hat er uns nicht, sondern einfach lustlos die Speisekarten in die Hand gedrückt und meinte, er komme wieder. Die Wartezeit zwischen Getränkebestellung und Servierung betrug ca. 15 Minuten. Meiner Mutter war die Tasche unbemerkt vom Stuhl gerutscht, sodass er an dieser mit den Füßen hängen blieb und sie dann anherrschte, als ob es absichtlich gewesen wäre. -Essen : wie oben beschrieben, hat es 2 von 7 Leuten geschmeckt (Burger und Weisswurst). ->Schnitzel mit Pilzsauce: absolut keinen Geschmack. Überhaupt nicht und die Sauce war schon mit einer Haut überzogen. Ich musste noch nie so stark nachwürzen. ->Salat: auch hier kein Geschmack. Wir mussten auch diesen ordentlich Salzen, um überhaupt einen Geschmack zu haben ->Knödel mit Pilzsauce: nicht durch gegart und Sauce ohne Geschmack. Diese Speise ging zurück und wurde nochmal, mit dem gleichen Ergebnis, zubereitet. -Sauberkeit: die Sitzunterlagen haben ihre besten Tage schon hinter sich und sollten, teilweise, dringend ausgetauscht werden. -Sonstiges: es gibt einen großen Kamin im Restaurant. An diesem steht, dass man ihn nicht anfassen soll, da er sehr heiß ist. Ich halte das für bedenklich, wenn man hier mit kleinen Kindern essen geht. Zusammenfassend waren die meisten Speisen total geschmacklos, mehllastig und ungewürzt. Positiv ist hier allerdings anzumerken, dass das Gericht, welches 2 mal nicht essbar war, nicht berechnet wurde! Super! Als wir gingen, stellte sich der Kellner so an das Treppenende, dass meine Oma mit ihrem Rollator kaum durch kam. Er wich ihr wirklich keinen Zentimeter aus. Die Preise sind nur auf die gute Lage zurück zu führen, für uns aber nicht auf den Service und die Qualität des Essens. Für Gehbehinderte nur bedingt zu empfehlen.
Küche hat SEHR nachgelassen. Gehen bzw gingen 1-2x im Jahr hierher. Wir werden sehr lange nicht mehr hingehen. Schade Beilagensalat viel zu groß. Aber lecker. Brauergulasch total eingekocht. Spätzle Industrieware, mehrfach schon gewärmt, glänzend und trocken. Nahezu ungenießbar. Pommes haben Beigeschmack vom Fett, das nicht frisch war oder nicht nur für Pommes genutzt wird. Sosse mit industriellen Hilfsmitteln gefertigt. Essen war eher Nahrungsaufnahme und kein bzw kaum Genuss. Bier wie immer gut. Je Person 30eur passt nicht zur Qualität Service hat es professionell gehandelt. Sehr nett.
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