Tiba Restaurant Erfurt Rezensionen
Mehr als nur Grillteller, sondern eine gut gelungene Komposition aus Reis (mit echtem Rauchgeschmack), Lammkotelette, verschiedenen Sorten zartem Grillfleisch mit Brot verfeinert um Granatapfelsirup sowie orientalischen Gewürzen. Tendenziell bevorzuge ich leichte Kost wie Salate und vegetarische Platten, aber bei dem Duft und weil es so schön angerichtet war, konnte ich nicht verzichten und naschte meiner Begleitung sehr viel weg :)Daher, wir müssen wieder kommen. Wer helles Deckenlicht bevorzugt und sehen will, was auf dem Teller liegt und Wert auf guten Geschmack legt , sollte unbedingt diese Geheimadresse besuchen und die Menüplatten probieren. Für mich besser als erwartet ;) Nettes Gespräch mit dem Betreiber gehabt, wir sollen in einem Monat wieder kommen und uns vom neuen Ambiente überraschen lassen. :)
Na,ja.... Die Einrichtung ist noch die vom asiatischen Betreiber. Die Musik ist grausam, hört sich an wie auf einer arabischer Beerdigung. Es gibt durchaus auch fidele arabische Klänge. Zum Essen: Wir waren zu dritt, meine Frau, mein vegetarischer Freund und ich. Die Kellner/ Betreiber sind sehr freundlich aber leider unprofessionell, was bei der Kleidung bereits anfängt... Die Getränkeauswahl ist SEHR mager. Wein gibt es garnicht. Bier haben die leider nur alkoholfrei in Mini Flaschen. Das hab ich dann auch noch in Zimmertemperatur bekommen, geht gar nicht!! Meine Frau und mein Freund wollten einen Cappuccino, leider gab es keinen. Mineralwasser gibt es nur ohne Kohlensäure. Der Gemüseteller meiner Frau war noch das beste, wenngleich etwas fad. Die Dorade meines Freundes war voller Gräten und ebenfalls spärlich gewürzt. Auch kein Hit! Meine Lammspieße waren leider nur 10 kleine Fleischstücke ohne Spieß. Den Garpunkt haben Sie auch verpasst, leider zu durchgebraten. Das würde jeder Grieche besser machen. Die Beilagen sind spärlich, eine halbe Handvoll Pommes...Der Salat besteht hauptsächlich aus Gurkenwürfen, ein bisschen Grünzeug und ohne Dressing. Die selbstgemachte Creme aus Auberginen war dafür ein echter Genuss. Auf die Frage zu der faden Würzung, bekamen wir als Antwort: Sie können ja selbst noch nachwürzen. Gerne, aber wie, wenn nicht einmal Salz oder Pfeffer am Tisch sind....? Die moderaten Preise sind den Portionen angepasst, die Kellner sind bemüht und freundlich, deshalb habe ich 2 Sterne gegeben. Generell wäre alles verbesserungsfähig! Jedoch hat sich mir der Verdacht aufgedrängt dass die Betreiber eigentlich keine Europäer in Ihrem Lokal haben wollen.
Leider kann man nicht weniger als ein Stern bewerten, die haben Nix mit Gastronomie zu tun. Wir würden nicht mal gefragt ob wir was trinken wollen, es war einfach schade um die Zeit und das Geld.
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