TRANs Vietnamese Kitchen Rezensionen
Sehr leckeres Essen, tolles Personal und ein schönes Ambiente. Der Service war freundlich und aufmerksam, und die Speisen waren frisch und geschmackvoll zubereitet. Einziger kleiner Kritikpunkt: Etwas mehr Platz zwischen den Tischen wäre wünschenswert, um den Aufenthalt noch angenehmer zu machen. Ansonsten absolut empfehlenswert!
Wir haben Ph? bò, Bún bò Nam B?, G?i cu?n tôm und Bánh bò nu?ng bestellt. • Ph? bò war angenehm, aber für meinen Geschmack nicht intensiv genug. Außerdem fehlten mir frische Kräuter, und die Limette war komplett abwesend, was ich etwas schade fand. • G?i cu?n tôm haben mir leider nicht gefallen. Sie enthielten zu viel Reisnudeln und Grünzeug (insbesondere Salat), aber sehr wenig Garnele, wodurch der Geschmack unausgewogen war. • Bún bò Nam B? im warmen Gericht war einfach hervorragend – zart, aromatisch und perfekt zubereitet. Auch die Reisnudeln sowohl in der Suppe als auch im Hauptgericht haben mir sehr gut gefallen – die Konsistenz war perfekt. • Das Dessert war lecker. Ich hoffe, dass Pandan verwendet wurde und kein künstlicher Farbstoff. Was besonders auffiel – der Service. In Deutschland ist guter Service oft Mangelware, aber hier wurden wir positiv überrascht. Der Administrator war sehr aufmerksam, freundlich, herzlich und einladend. Die Atmosphäre war gemütlich, besonders da wir kurz vor Ladenschluss kamen und es wenig Gäste gab. Ein kleines, aber angenehmes Restaurant. Eine weitere positive Überraschung war der Jasmintee. Wenn ihr einen echten, aromatischen Jasmintee mit Honig genießen wollt, dann gibt es ihn hier definitiv! Ein zusätzlicher Pluspunkt – das Geschirr, in dem das Essen serviert wurde. Man sieht, dass die Besitzer sich Mühe gegeben haben und das Geschirr bewusst für das Konzept des Restaurants ausgewählt haben, anstatt einfach Standardgeschirr aus dem Metro-Markt zu kaufen, wie es viele tun. Das trägt zur Atmosphäre bei und macht das Serviererlebnis noch angenehmer. Insgesamt sind meine Eindrücke gemischt, aber der herzliche Empfang, die leckeren warmen Gerichte, der hervorragende Tee und die stilvolle Präsentation haben einen positiven Eindruck hinterlassen.
Ich habe kürzlich auf Empfehlung meiner Schwester gemeinsam mit ihr einen Tisch bei Trans Kitchen reserviert. Wir kamen an und der Laden war gut besucht. Es ist ein sehr kleiner Laden mit absolut gemütlicher Atmosphäre. Es wirkt keineswegs zu eng oder aneinander gereiht, man hat an seinem Platz trotz der Größe seine eigene kleine Privatsphäre und vergisst das um sich herum andere Gäste sitzen. Die Geschmacksvielfalt war der absolute Wahnsinn, so lecker dass ich es kaum in Worte fassen kann. Wir hatten als Vorspeise die Sommerrollen, dann einen Hauptgang und zu letzt auch ein Dessert. Das Erlebnis hat mich echt umgehauen, das Essen war so köstlich. Man hat sich wohl gefühlt, fast wie in vertrauter häuslicher Umgebung. Das Gefühl hat man auch aus dem Essen heraus geschmeckt. Alles in allem einfach super da.
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