Tübinger Altstadt-Besen Rezensionen
Egal wie viel Geld man dabei hat, am Ende ist alles weg - je mehr Bargeld, desto größer der Schädel am nächsten Tag. Dafür kommt man immer mit anderen Gästen und den Bedienungen ins Gespräch und erlebt Gaststätten-Kultur so, wie man sich die gute alte Zeit vorstellt. Essen ist vorhanden, es gibt vegetarische Optionen, wenngleich das Angebot auf Fleisch ausgelegt ist. Wenn es gibt, ist der Besen-Secco besonders zu empfehlen! Der Besen hat zweimal im Jahr für jeweils ein paar Wochen auf (ca. Um Ostern und im Herbst) und ist sonst geschlossen. Wer einen Tisch will, sollte zur Öffnungszeit um 17:00 da sein.
Wir waren direkt bei Öffnung da und haben dann super einen Tisch bekommen. Es ist urig und der Wein läuft. Die Bedienungen sind fit und rotieren durch den Laden. Kräuterkäs war phänomenal gut, alles weitere leider nicht. Fertige billigspätzle, billig Chips, veganer Wurstteller bestand aus einer Wurstsorte, Besen Teller aus 3 Scheiben Schwarzwälder Schinken, bisschen käse,... Kenne Besen Essen ganz anders... Deswegen geht man jedenfalls nicht da hin
Nach massiven öffentlichen Druck wurde (zumindest zeitweise) die Schlachtplatte wieder eingeführt. Props an Dave Burner. Essen ist demnach wieder als top zu bewerten. Schön, dass sich dort "auch der arme Büttel vollsaufe ka" wie ein schwäbischer Philosoph einst anmerkte. Ich verstehe auch nicht, wie der Penny auf der Reeperbahn jedes Mal eine neue Reportage bekommt, wenn doch hier vielfach unbeachtetes Potential schlummert. Wo kann man schließlich zwischen Maga-Kappenträger und schwer alkoholisierten Alt-Antifa sein Viertele schlotza? Dazu lüsterne Sozialarbeiter mit Mönchskranz sich vergeblich an der alters- und zeitlosen Königin der Nacht die Finger verbrennen. Der kauzige Wirt ist besonders hervorzuheben, den man nach mehreren Jahren nach wie vor in keine Schublade stecken kann. Positiv ist überdies zu erwähnen, dass nach Jahren der Erziehung eben jener Wirt seine Lokalität zu einem kinderfreundlichen Ort transformiert hat. Was lernen wir aus all dem? Die Welt ist noch lange nicht dem Untergang geweiht, wenn nur jeder den Altstadt-Besen im Herzen und Handeln trägt. P.S. sowas kann man auch ohne ChatGPT schreiben, das in einem Besen ohnehin nichts verloren hat.
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